自創家常炒麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

懶得做大餐的時候，大家是叫外賣還是衝個泡麪，又或者直接不吃了呢。家裏還是備點麪條吧，弄個湯麪，炒個面都是很簡單的，而且比起泡麪又健康的多。自創家常炒麪，大家可以隨意加自己喜歡的輔料，比如豆芽，蝦乾，火腿腸，臘腸，任何你喜歡吃的，然後跟着我一起動手吧。

主料

乾麪條 ：300
豆芽 ：100
油菜 ：50

輔料

醬油 ：5
鹽 ：5

具體步驟

綠豆芽、小油菜洗淨備用

麪條入開水鍋煮至稍發軟後撈出.把煮過的麪條過涼水

把過完涼水的麪條控幹後，倒入一湯匙熟油，仔細拌勻

把拌好油的麪條上鍋蒸熟.把蒸熟的油麪條，挑散，晾涼

起油鍋，油熱後磕入雞蛋小火炒散，炒至金黃

放入洗好的小油菜，翻炒. 9倒入綠豆芽翻炒.倒入一湯匙味極鮮醬油，炒勻