家常的豬肉芹菜餛飩如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉糜 ：適量
芹菜 ：適量
現成的餛飩皮 ：適量

輔料

雞蛋2個 ：適量
蠔油 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 步驟芹菜洗淨攤開晾一下控幹水分，然後切碎。

2. 步驟豬肉糜放適量鹽、料酒、生抽、蠔油、薑末攪拌均勻。

3. 步驟把拌好豬肉糜倒入芹菜裏，打入2個雞蛋拌勻下。

4. 步驟用碗裝起餛飩餡，然後就是慢慢包餛飩了。

5. 步驟一排排的豬肉芹菜餛飩就準備下鍋了，煮這種大混沌的話，水燒開，然後倒入餛飩，一般都是水要三開。就是鍋裏的水沸騰的話就加一次水，小半碗涼水就可以了，這樣來回三次就可以了。