芹菜餛飩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

芹菜餛飩簡單營養的美食，透着誘人香味，芹菜豬肉與餛飩皮的完美搭配，湯汁濃郁，咬上一口，你會想到的是齒頰留香，肉質鮮嫩，口味純正 鮮爽，汁水飽滿早上起來來一碗心裏暖暖的，芹菜味清香，葉柄鮮嫩，清脆還有降低血壓的作用，能有效中和油膩。

主料

豬肉 ：3斤
芹菜 ：1斤
麪皮 ：4斤

輔料

雞蛋 ：2個
料酒 ：少許g
大蒜 ：少許g
鹽 ：少許g
生薑 ：1塊
葱 ：少許g

具體步驟

1.豬肉洗淨、切塊.

2.豬肉.芹菜放攪拌機打成肉泥，不要太碎，否則會化水的。

3.放入雞蛋、鹽、料酒、生薑末。

4.拌勻

5.包好

6.別忘了燉一鍋高燙。開吃時，將煮熟的餛飩加入蒜末.高燙，非常香呢。

烹飪技巧

需配骨頭湯或雞湯