燉兔肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

兔肉 ：500

輔料

醬油 ：150
大葱 ：10
姜 ：5
大蒜（白皮） ：8
八角 ：3
植物油 ：10
甜麪醬 ：20
料酒 ：10

具體步驟

1. 將兔肉洗淨切成一寸二分見方的塊，用開水燙過，備用；

2. 坐鍋，打清油，用大料瓣熗鍋，下葱段，薑片，蒜瓣，甜麪醬，把麪醬炸熟，烹料酒，醬油；

3. 把兔肉下鍋，打湯，用旺火燒開，開幾開，用火燉，出鍋，連湯盛碗。