簡單易做的炒烏冬面如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

烏冬面 ：1人份
豬五花薄肉片 ：60公克
洋葱 ：1/3顆
高麗菜 ：80公克
青椒 ：40公克
黃甜椒 ：40公克
紅甜椒 ：40公克
水 ：40㏄
柴魚醬油 ：1大匙

輔料

具體步驟

1. 烏龍麪汆燙後撈起、瀝乾，備用。

2. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入肉片炒至上色，再依序加入洋葱絲、高麗菜片、青椒絲、黃甜椒絲、紅甜椒絲略炒均勻。

3. 於作法2的鍋中續加入作法1的烏龍麪，再加入所有調味料充分拌炒均勻入味即可。