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關於火腿香菇辣醬的餐飲百科

火腿香菇辣醬的做法 自制火腿香菇辣醬 火腿香菇辣醬怎麼做
  • 火腿香菇辣醬的做法 自制火腿香菇辣醬 火腿香菇辣醬怎麼做

  • “記得兒時大家都很窮的年代,不僅菜的品種有限就是供應量很多也是需要憑票才能買到的;而家裏是孩子多飯量大菜量少,媽媽為了增加餐桌上的花色品種,也為了讓我們能多吃點,時不時為熬上一小盆什錦醬,只要一點點什錦醬我們就可以吃掉一大碗白米飯,而且個個吃的特香。後來條件漸漸好...
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香菇火腿燒麥怎麼做-香菇火腿燒麥的做法
  • 香菇火腿燒麥怎麼做-香菇火腿燒麥的做法

  • “燒麥的特點是使用未發酵面制皮,在頂部不封口,作石榴狀,製成後潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口,是一種外形精美,品種豐富的特色小吃!”食材明細主料玉皇油滋U味花生油(適量)糯米(300g(提前浸泡2小時))香菇(200g(提前泡發))青豆仁(200g)胡蘿蔔(200g)水餃皮(20個)輔料白糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)火...
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麻辣醬香雞腿怎麼做-麻辣醬香雞腿的做法
  • 麻辣醬香雞腿怎麼做-麻辣醬香雞腿的做法

  • “喜好四川麻辣口味的一定喜歡,希望跟大家一起交流下”食材明細主料雞腿(10只)輔料幹辣椒(一小把)花椒(20粒)薑片(5片)大葱(一根)桂皮(4片)香葉(4片)蒜瓣(6個)配料黃酒(一勺)醬油(一勺)鹽(一小勺)味精(一小勺)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣醬香雞腿的做法步驟1、原料2、原料3、原料4、雞腿...
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香菇雞腿醬肉包怎麼做-香菇雞腿醬肉包的做法
  • 香菇雞腿醬肉包怎麼做-香菇雞腿醬肉包的做法

  • “近來,醬肉包成為網紅的一款美食。我今日做的就是一道醬香味十足的香菇雞腿醬肉包。”食材明細主料雞腿(4個)香菇(240克)洋葱(1個)麪粉(600克)酵母(6克)清水(240克)輔料食用油(2勺)甜麪醬(1大勺)黃豆醬(1大勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香菇雞腿醬肉包的做法步驟1、面...
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香菇火腿披薩怎麼做-香菇火腿披薩的做法
  • 香菇火腿披薩怎麼做-香菇火腿披薩的做法

  • “如果我們對於披薩沒有特別高的要求,比如餅坯的厚度、脆度等,那麼我們在家憑藉普通的烤箱就能製作出不錯的披薩來。恰好我們家都比較喜歡吃厚餅坯,多芝士的披薩,這點小要求還是比較好實現的。”食材明細主料高筋粉(125克)糖(8克)鹽(1.5克)水(65克)酵母(2克)橄欖油(8克)輔料蘇里拉奶酪絲(1...
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香菇辣醬怎麼做-香菇辣醬的做法
  • 香菇辣醬怎麼做-香菇辣醬的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)辣椒(適量)小米辣(適量)蒜米(適量)姜(適量)豆豉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)香菇辣醬的做法步驟1、準備材料,新鮮的香菇,蘿蔔乾,豆豉,辣椒,蒜米,姜,小米辣2、香菇先炒幹水分3、另起爐灶熱油炸辣椒(辣椒,蒜米,姜,小米辣一起攪碎的)慢慢炸4、香菇炒幹炒熟就放到辣椒裏面...
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香辣香菇醬怎麼做-香辣香菇醬的做法
  • 香辣香菇醬怎麼做-香辣香菇醬的做法

  • “喜歡吃肉的也可以加適量熟肉丁進去。”食材明細主料鮮香菇(適量)輔料花生碎(適量)配料甜麪醬(適量)油潑辣子(適量)微辣(口味)醬(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣香菇醬的做法步驟1、將香菇洗淨,用乾布擦拭乾表面水份,切成小丁。2、開火,鍋中倒入適量油燒熱。3、3成熱時,將香菇丁倒入鍋中中...
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麻辣香菇醬怎麼做-麻辣香菇醬的做法
  • 麻辣香菇醬怎麼做-麻辣香菇醬的做法

  • “折騰了一下的香菇醬要是不好吃就對不起我這功夫了,還好得到了大家的讚揚,雖然很累,但是真心很開心!拌麪條或者拌米飯都很棒!”食材明細主料五花肉末(100g)香菇(300g)胡蘿蔔(半根)尖椒(1個)輔料葱(適量)黑芝麻(適量)豆瓣醬(適量)花生(適量)糖(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(...
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自制香菇辣醬-香菇辣醬
  • 自制香菇辣醬-香菇辣醬

  • 食材明細主料香菇(適量)肉餡(適量)甜麪醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制香菇辣醬的做法步驟1、香菇清洗乾淨焯水備用。2、準備肉餡,香菇切碎備用。3、起鍋燒油下入辣椒麪炒香。4、下入肉餡翻炒均勻。5、放葱薑蒜...
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香菇火腿炒飯怎麼做-香菇火腿炒飯的做法
  • 香菇火腿炒飯怎麼做-香菇火腿炒飯的做法

  • “【香菇火腿炒飯】主料用的香菇和金華火腿,同時又加了綠色的豌豆粒、白色的蓮藕、橘紅色的的胡蘿蔔粒搭配炒制,色澤豐富,又增加了多種食材的美味。其實自己製作快餐炒飯,不拘一格,自己喜歡的食材都可以搭配使用。”食材明細主料米飯(1碗)金華火腿(50克)香菇(100克)豌豆粒(50克)胡蘿蔔...
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美味香菇火腿辣醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味香菇火腿辣醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇火腿辣醬拌麪,用自制的香菇火腿拌醬與麪條拌勻製成,香菇火腿拌醬,滋味爽滑香辣,味香,顏色也非常靚麗,再加上非常有韌勁的麪條,僅是悠悠飄來的香味,就能讓你“口水直流三千尺”!當然,這塊幹拌麪加上高湯使用,味道...
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牛肉香菇香辣醬怎麼做-牛肉香菇香辣醬的做法
  • 牛肉香菇香辣醬怎麼做-牛肉香菇香辣醬的做法

  • “經過N多次的試驗試吃,我終於熬出了全家人都喜歡的牛肉香菇醬!拌麪、拌飯、夾饅頭烙餅、喝粥、燉菜,這款醬可以説是百搭醬。今兒個我就把這個醬的詳細製作過程給寫一下,如果你也喜歡,不妨得空兒買點牛肉香菇,用家常的調料就能做出一鍋來。牛肉用牛裏脊或者腿肉,純瘦肉而且肉嫩;...
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香辣香菇牛肉醬怎麼做-香辣香菇牛肉醬的做法
  • 香辣香菇牛肉醬怎麼做-香辣香菇牛肉醬的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(400g)幹香菇(15個)豆瓣醬(400g)輔料洋葱(1個)郫縣辣醬(適量)剁椒(適量)熟芝麻(適量)食用油(適量)中辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣香菇牛肉醬的做法步驟1、幹香菇泡發洗淨切丁。2、牛裏脊洗淨切丁。3、豆瓣醬放水調稀。4、洋葱切丁。5、炒鍋多放點油,小火,放郫縣...
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香菇火腿藕丁炸醬麪怎麼做-香菇火腿藕丁炸醬麪的做法
  • 香菇火腿藕丁炸醬麪怎麼做-香菇火腿藕丁炸醬麪的做法

  • “醬香濃郁,還有藕的清脆,口感豐富。幹黃醬和其他豆瓣醬的味道不一樣,配上蒜的刺激,口感很好,一道清爽的炸醬麪。”食材明細主料六必居幹黃醬(一包)肥瘦豬肉(400g)輔料黃瓜(兩根)Q趣火腿腸(一根)藕(半截)蒜(少許)葱(適量)姜(適量)水(適量)配料一品鮮調味汁(少許)醬香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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香菇火腿湯麪怎麼做-香菇火腿湯麪的做法
  • 香菇火腿湯麪怎麼做-香菇火腿湯麪的做法

  • “用新鮮香菇和火腿煮麪,不用太多的調料就很鮮美,天有點涼了,熱湯麪走起吧。”食材明細主料麪條(150g)香菇(5朵)火腿(80g)輔料胡蘿蔔(50g)洋葱(30g)鹽(適量)生抽(半湯勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香菇火腿湯麪的做法步驟1、火腿肉塊切長條,香菇切片,洋葱和胡蘿蔔都切成小粒。2、炒鍋...
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香菇火腿粥怎麼做-香菇火腿粥的做法
  • 香菇火腿粥怎麼做-香菇火腿粥的做法

  • 食材明細主料大米粥(2人份)香菇(2朵)火腿(適量)輔料生菜(少許)鹽(少許)香油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇火腿粥的做法步驟1、香菇,火腿2、香菇,火腿切好3、生菜切好4、大米粥煮20分鐘已經好了5、到入香菇.火腿6、煮8分鐘7、放鹽8、放香油調味9、盛碗,撒上生菜10、美味營...
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火腿香菇披薩怎麼做-火腿香菇披薩的做法
  • 火腿香菇披薩怎麼做-火腿香菇披薩的做法

  • “侄子最喜歡我做的披薩了。上次,他的同學請客去必勝客,這小子就點了些意麪、冰激凌什麼的,沒有點披薩吃。我説他:“傻傢伙,去必勝客不吃披薩,等於沒去。”可這小子卻説:“姑姑,你做的披薩那麼好吃,我還吃什麼必勝客的呢!”呵呵,就喜歡這小子這張嘴,為他做什麼好吃的都心甘情願!”食材...
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誘人的香菇火腿辣醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 誘人的香菇火腿辣醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:15分鐘小朋友喜愛火腿是因為它的方便,我想應該沒人沒吃過火腿吧?火腿也是菜餚中必不可少的東西,老少皆宜。我倒是會一道關於火腿的菜。香菇火腿辣醬拌麪。炒麪掌握不好火候也有糊鍋的時候,特別是對於新手來説,簡直了...
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香辣香菇肉醬怎麼做-香辣香菇肉醬的做法
  • 香辣香菇肉醬怎麼做-香辣香菇肉醬的做法

  • “明天就是正月初七,傳統習俗吃麪條,通常都是打滷麪,分享一道孩子們最愛的香菇肉醬滷,香辣爽口,拌麪拌飯太香了,大魚大肉靠邊站,我家小朋友只用它拌飯,一碗飯不夠吃,越吃越上癮。”食材明細主料香菇(500g)豬後鞧肉(700g)輔料油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)辣椒(2個)白芝麻(適量)香其...
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醬爆火腿鮑菇怎麼做-醬爆火腿鮑菇的做法
  • 醬爆火腿鮑菇怎麼做-醬爆火腿鮑菇的做法

  • “健康由早餐開始,有太多人不重視早餐,尤其不做炒菜,總是以鹹菜打發。主要原因就是覺得麻煩,費時間。其實,有很多菜餚並不費時間,製作也特別簡單。比如,這道醬爆火腿鮑菇。杏鮑菇近兩年在超市和菜場都成為常見的菜餚,它是一種營養非常豐富的菌類。百度了下,它富含蛋白質、碳水化合...
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辣醬火腿菠菜蛋餅怎麼做-辣醬火腿菠菜蛋餅的做法
  • 辣醬火腿菠菜蛋餅怎麼做-辣醬火腿菠菜蛋餅的做法

  • “這個強烈向大家推薦的,如果親家裏有韓國辣醬,一定要嘗試一下。這是我自創的一個早餐餅餅,因為韓國辣醬本身有甜而微辣的特性,我加了一勺進了餅中,一開始,我家小朋友看到紅紅的餅,拒絕吃,嚐了一塊後,吃光了整個餅,而我,只嚐到了一口。因為家裏只有那麼一點點焯熟的菠菜,我只好忍着饞...
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火腿蒜香炸醬怎麼做-火腿蒜香炸醬的做法
  • 火腿蒜香炸醬怎麼做-火腿蒜香炸醬的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)蒜米(適量)姜米(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)黑豆豉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿蒜香炸醬的做法步驟1、火腿切丁,姜,蒜米,白糖。2、辣椒粉,豆豉,3、豆豉用勺子擂勻,4、燒油,放進姜米,蒜米5、炒香,6、放進火腿丁,7、放點鹽,8、倒進...
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火腿炒香菇怎麼做-火腿炒香菇的做法
  • 火腿炒香菇怎麼做-火腿炒香菇的做法

  • 食材明細主料火腿(半塊)香菇(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒香菇的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入火腿翻炒。3、放入香菇翻炒。4、放入一勺料酒。5、放入一勺生抽。6、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可...
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香菇剁椒香辣醬的做法 自制香菇剁椒香辣醬 香菇剁椒香辣醬怎麼做
  • 香菇剁椒香辣醬的做法 自制香菇剁椒香辣醬 香菇剁椒香辣醬怎麼做

  • 食材明細主料香菇(適量)剁椒(適量)輔料花生(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇剁椒香辣醬的做法步驟1、香菇適量2、洗淨3、把水擠出來4、香菇剁成碎5、鍋中放三大勺油,小火燒熱6、下香菇碎,小火炒制7、剁椒一瓶備用8、香菇炒出香味時下剁椒,一瓶...
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香菇辣椒醬怎麼做-香菇辣椒醬的做法
  • 香菇辣椒醬怎麼做-香菇辣椒醬的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)辣椒醬(適量)輔料油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇辣椒醬的做法步驟1、香菇適量洗淨控水2、香菇根撕開,朵切成小塊3、鍋燒熱放入適量油,下香菇炒香4、、炒到香菇基本沒有水分加入辣椒醬5、翻炒兩分鐘左右6、現吃的話就如圖中所示,用鍋鏟把油擠...
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