香辣辣椒蛋圈如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
青椒 :六個
老抽 :適量
辣椒蛋圈是愛吃辣的愛好者福音,辣椒蛋圈非常的辣,但是對於愛吃辣的人來説確是非常的美味。當然了,不愛吃辣的人也可以適當的減少辣椒的用量。可以把裏面的辣椒籽去掉。雞蛋要煮熟放涼才能入鍋炒,不然在翻炒過程中容易爛掉。這道菜不宜多吃哦。
主料
雞蛋 :五個青椒 :六個
輔料
香菜 :適量老抽 :適量
雞蛋煮熟後,放涼,用刀切成圈
鍋子裏放入油,燒熱後,到入切好的蛋圈
待油榨後,放入切好的辣椒圈,翻炒,之後放入1勺老抽,放入1小勺鹽
到入小半碗水,悶幹後,放入切好的香菜,起鍋即可
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