香噴噴的番茄蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：200
番茄 ：300
雞蛋 ：300

輔料

鹽 ：適量
蠔油 ：適量
生抽 ：適量
水 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打撒，番茄切片，麪粉過篩

2.鍋內先開水

3.麪粉澆水打成絮狀

4.水開後放入蕃茄片

5.撒入面絮

6.放上生抽

7.用環繞法淋入打好的蛋液

8.放鹽淋上橄欖油即可

烹飪技巧

喜歡醋的可以放一些，我這個是因為孩子剛剛脾胃不舒服，怕醋會再次刺激她的脾胃，就沒有放了。