家常菜炒扁豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
鹽 :適量
主料
扁豆 :200輔料
大蒜 :2瓣油 :適量
鹽 :適量
1.扁豆洗淨鹽水泡20分鐘瀝水備好。
2.大蒜切碎備好。
3.坐鍋燒熱下油爆香大蒜出香。
4.放扁豆下去大火快速翻炒。
5.變色就加適量的鹽調味。翻炒幾下即可。
6.成品。
這個屬於快手菜。大火快炒的比較嫩。
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