美味番茄香腸焗意麪如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

番茄香腸焗意麪是一道由意大利麪、小香腸、番茄、洋葱、馬蘇裏拉奶酪等食材製成的食品。步驟簡單，自己在家就能做。對於平時就愛吃麪食的我對這道番茄香腸焗意麪完全沒有抵抗力，芝士焗的意麪，再配上簡簡單單的料，好吃得不要不要的。完全停不下來啊。

主料

番茄 ：2個
馬蘇裏拉奶酪 ：200
意大利麪 ：150
小香腸 ：8個

輔料

橄欖油 ：適量
香草 ：適量
洋葱 ：半個
鹽 ：適量
蒜 ：3瓣
法式番茄醬 ：4湯匙

具體步驟

1.準備好材料；

2.意大利麪用沸水煮至八成熟撈出；

3.加1湯匙橄欖油攪勻, 放烤盤中;

4.蒜切茸；洋葱切碎；小香腸切片；

5.番茄在底部劃十字用開水燙一下去皮；切成比較小的番茄丁；

6.鍋內加油燒熱, 爆香蒜茸；加洋葱和鹽適量炒軟;

7.倒入香腸炒香；

8. 加番茄丁炒；加入番茄醬4湯匙炒勻成汁燒開；

9.炒好的番茄香腸醬鋪在意麪上；

10.鋪上奶酪碎，入預熱烤箱200度約15分鐘左右；

11.烤至芝士金黃；灑上香草碎即成。

烹飪技巧

2人量。