自己做的辣醬秋刀魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

秋刀魚 ：5條

輔料

油 ：適量
胡椒粉 ：適量
湯 ：2
黃豆醬 ：半袋
葱 ：20
料酒 ：適量
醋 ：適量
辣椒 ：1個
大蒜 ：3瓣
生薑 ：10

具體步驟

1.秋刀魚洗淨去頭

2.先熱鍋倒入適量的油

3.加入一個紅辣椒

4.在用黃豆醬炸鍋

5.在加入葱、大蒜、生薑

6.加入少量的水

7.然後把秋刀魚放進去煮

8.把汁收幹就可以出鍋了

烹飪技巧

也可以往裏面放些茄子，味道也很好