常吃不膩的蒸南瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
上湯 :2湯匙
葱 :1小把
主料
南瓜 :200輔料
鹽 :1/4茶匙上湯 :2湯匙
葱 :1小把
具體步驟
1.南瓜洗淨,去皮,切成薄片(約2-3mm)。
2.葱洗淨,去除葱尾,切成葱珠。
3.將鹽和上湯調成鹽水。
4.將切好的南瓜片裝盤。
5.將鹽水均勻地淋在南瓜上。
6.鍋裏燒開水。
7.將裝好食材的盤子擺放入鍋中,大火蒸6-8分鐘左右,至南瓜綿軟。
8.撒入葱珠,再蒸1分鐘,取出即可食用。
姐夫説講究的只能下葱白不能下葱珠,俺本着不浪費,下葱珠也好吃啊,而且拍出來的照片,黃中有點點小綠,也好看啊。
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