簡單易做的咕嚕肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

後腿肉 ：387

輔料

雞精 ：適量
麪粉 ：適量
姜 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
番茄醬 ：適量

具體步驟

1.準備主料

2.肉切成條

3.放入鹽，雞精，姜料酒醃製2小時

4.醃製2小時後，把肉放入麪粉裏攪拌均勻

5.鍋中放入食用油，油温高把肉放進去炸

6.炸至金黃取出

7.繼續炸下一批

8.鍋中放入食用油，番茄醬，糖

9.放入油炸好的肉翻拌一下即可

烹飪技巧

肉醃製一下是為了入味