土司麪包（簡單版）如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 ：400

輔料

鹽 ：3
酵母 ：6
黃油 ：20
白糖 ：30
水 ：150
奶粉 ：20

具體步驟

1.準備好原料。

2.湯種的材料全部混合均勻，冰箱冷藏一夜發成蜂窩狀。

3.冰箱冷藏一夜發成蜂窩狀，發好的湯種加入主麪糰。

4.麪包機揉麪功能30分鐘。

5.黃油進微波爐轉成液態待用。

6.化開的黃油加入揉好的麪糰中。

7.再揉麪功能30分鐘，發好。

8.發好的麪糰分成三份。

9.擀成牛舌狀。

10.從一邊開始捲起來，放進土司盒裏。

11.發至8分滿蓋上土司蓋。

12.烤箱220度預熱後，上下火35分鐘。

13.放涼後脱模裝保鮮袋。

14.吃點時候切成片就可以。

烹飪技巧

1、水和烤箱温度根據自家產品做調節。2、做好的土司放涼後一定要裝袋密封，並且不要放冰箱，否則會變硬影響口感。3、放涼後切片會更容易，更整齊。