正宗烤鴨如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

你想教大家制作的是烤鴨，因為我覺得烤鴨的話呢，最好的話呢，就是北京烤鴨了，聽説北京烤鴨的那些鴨皮是非常好吃的，所以呢，我們就想嘗試製作一下，我覺得現在製作美可能沒有外面滴那麼好吃，但是也沒有關係，因為我們要勇於實踐。

主料

鴨子 ：半邊

輔料

燒烤汁 ：適量
薑末 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.鴨子洗淨，切幾刀，放鹽，燒烤汁，薑末醃製1-2小時

2.醃好的鴨子放在烤盤上

3.放進烤箱烤制45分鐘

烹飪技巧

可以在醃製放一點酒去腥