自制韭菜包子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：5個
韭菜 ：800
麪粉 ：800

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.第一步:先炒好雞蛋,雞蛋炒好後關火,把切好的韭菜放到鍋了拌一下

2.第二步:把漲好的面反覆用手用力按壓,這樣面會更有嚼勁

3.第三步:把麪糰切成一塊一塊準備包包子

4.第四步:把切好的塊壯麪團用指腹捏成薄片圓形,然後把炒好的菜餡包進去捏好

5.第五步:來看全部包好後的半成品,(剩下有幾個沒菜餡了只好做成小饅頭了)

6.第六步:上鍋,開火蒸,15分鐘就可以了

7.第七步:好吃的韭菜雞蛋包出鍋了

烹飪技巧

(韭菜太熟不好吃,因為接下來還要蒸)