黃瓜粉皮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

黃瓜粉皮是一道味道清新撲鼻，特別適合於炎熱的夏天食用的菜品，其中黃瓜的清脆可口，非常的爽利可口，而且加之粉皮的質感很緊緻，因此這道菜的口感非常美好除此之外營養價值也非常豐富，能夠補充豐富的蛋白質，碳水化合物，脂肪等營養物質。

主料

黃瓜 ：2根
粉皮 ：100g

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.準備黃瓜兩根，

2.適量的粉皮開水泡上，

3.黃瓜拍好切塊，

4.粉皮泡2、3分鐘涼水淘好與拍好的黃瓜放在一起，

5.準備幾半蒜敲成蒜泥，

6.放油鹽，醋、雞精、拍好的蒜泥，

7.拌勻即可食用，

烹飪技巧

蒜瓣一定要弄的碎一些、、