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關於臘味炒韭菜怎麼做好吃的餐飲百科

臘味炒韭菜怎麼做-臘味炒韭菜的做法
  • 臘味炒韭菜怎麼做-臘味炒韭菜的做法

  • “臘味炒韭菜,製作簡單但味道很好。”食材明細主料臘肉(150克)韭菜(150克)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘味炒韭菜的做法步驟1、臘肉150克,韭菜150克,姜1塊,蒜半頭。2、為了去除油和鹽將臘肉清水煮10分鐘,煮好切片。3、韭菜泡洗乾淨,姜蒜切片。4...
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韭菜花炒臘腸如何做簡單又好吃
  • 韭菜花炒臘腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韭菜花:250臘腸:2根輔料水:適量鹽:適量具體步驟1.韭菜先洗乾淨,切段。2.臘腸切片3.熱鍋,倒適量的油,燒開先放韭菜,炒均勻後,放一點水,下臘腸片,炒熟,放鹽。4.裝盤烹飪技巧臘腸要切成薄片,比較入味。...
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韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做
  • 韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做

  • “俗話説的好:六月韭,驢不瞅。説的是夏天韭菜老了不好吃,不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候,夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈,那我們不妨吃吃韭苔,同樣能嚐到韭菜獨有的味道,何樂不為呢?”食材明細主料韭苔(400g)臘肉(100g)輔料生抽(一大勺)辣椒(適量)料酒(適量)葱(適量)胡椒粉(適...
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臘肉紅椒炒韭菜怎麼做-臘肉紅椒炒韭菜的做法
  • 臘肉紅椒炒韭菜怎麼做-臘肉紅椒炒韭菜的做法

  • “臘肉的味道和口感真很好,家裏人都喜歡吃!上好的臘肉味道不但香,有着濃郁的煙燻味道,而且片片都顏色一致,瘦的紅,肥的透,真是瘦而不柴,肥而不膩。蒸熟後,或切片直接食用,或與其它蔬菜搭配而食,都是非常好的選擇。今天這道臘肉紅椒炒韭菜,從名字上就能一目瞭然,有臘肉、紅椒、韭菜。...
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臘肉炒韭菜的做法 臘肉炒韭菜(臘味十足版) 臘肉炒韭菜怎麼做
  • 臘肉炒韭菜的做法 臘肉炒韭菜(臘味十足版) 臘肉炒韭菜怎麼做

  • “這個不同於不同臘肉炒韭菜呦,DIY試試吧,絕對臘味十足,不然找我!!”食材明細主料臘肉(300g)韭菜(500g)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒韭菜的做法步驟1、用農家臘肉(商店臘肉沒有試驗)煉油(需要300g),不要加各種油類。2、放入洗過的韭菜500g翻炒一陣時間。3、半熟...
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韭菜臘腸炒雞蛋怎麼做-韭菜臘腸炒雞蛋的做法
  • 韭菜臘腸炒雞蛋怎麼做-韭菜臘腸炒雞蛋的做法

  • “春天氣候冷暖不一,建議人們到春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。”食材明細主料韭菜(一小把)雞蛋(三顆)廣味臘腸(兩小根)輔料雞精(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜臘腸炒雞...
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臘腸韭菜炒豆乾怎麼做-臘腸韭菜炒豆乾的做法
  • 臘腸韭菜炒豆乾怎麼做-臘腸韭菜炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(一塊)臘腸(一條)韭菜(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸韭菜炒豆乾的做法步驟1、準備:洗乾淨的韭菜切段。2、豆乾切條(豆乾自己滷的如買的需焯水),臘腸切片,備點蒜末。3、熱鍋放油,下蒜末,臘腸炒香剛好有一點點胡蘿蔔將就...
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臘腸炒韭菜雞蛋怎麼做-臘腸炒韭菜雞蛋的做法
  • 臘腸炒韭菜雞蛋怎麼做-臘腸炒韭菜雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(1把)臘腸(1個)輔料葱花(少許)圓白菜絲(少許)調料花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒韭菜雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、鍋中多放點油,倒入攪好的蛋液翻炒。3、雞蛋鏟到一側倒入圓白菜絲翻炒,加花椒粉、鹽。4、倒入臘腸塊炒,最...
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韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做
  • 韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(少許)韭菜(一大把)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉,取五花位置,切片備用。2、韭菜,摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油,下臘肉翻炒幾下,臘肉肥肉略見透明。4、加入韭菜,大火翻炒,加鹽,翻炒。5、注意火候,韭菜見軟就...
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味道不錯的韭菜炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的韭菜炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:300臘肉:200輔料小葱:適量雞精:適量大蒜:適量青椒:適量紅辣椒:適量鹽:適量具體步驟1.大蒜去皮拍扁切碎,青紅辣椒洗淨切絲,小葱洗淨切成葱花,臘肉提前煮半小時到一小時後切片備用2.韭菜洗淨切段3.熱鍋放入臘...
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臘腸炒韭菜花怎麼做-臘腸炒韭菜花的做法
  • 臘腸炒韭菜花怎麼做-臘腸炒韭菜花的做法

  • 食材明細主料韭菜花(1把)自制臘腸(1根)輔料鹽(少許)油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花摘洗乾淨。2、臘腸切片。3、熱油鍋,把臘腸炒一下。4、放入韭菜花炒。5、放鹽炒至斷生即可。6、鮮美清甜的韭菜花,我的至愛。...
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韭菜炒臘肉怎麼做-韭菜炒臘肉的做法
  • 韭菜炒臘肉怎麼做-韭菜炒臘肉的做法

  • “簡單美味下飯菜。”食材明細主料韭菜(一把)臘肉(一塊)調料食用油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒臘肉的做法步驟1、擇好的韭菜,洗淨,控幹水分,備用。2、切寸段。3、煮好的臘肉,備用。4、切薄片。5、鍋燒熱放少許油,倒入臘肉煸炒一下,再倒入韭菜翻炒一下即可。6、出鍋...
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臘腸炒韭菜怎麼做-臘腸炒韭菜的做法
  • 臘腸炒韭菜怎麼做-臘腸炒韭菜的做法

  • “臘肉美食和韭菜搭配在一起完美”食材明細主料韭菜(適量)臘腸(適量)輔料油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒韭菜的做法步驟1、韭菜切段。2、蒸好的臘腸備用。3、鍋中放油加入臘腸編出油脂。4、加韭菜。5、翻炒2分即可。6、加鹽調味出鍋。7、家常小炒請您品...
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韭菜炒臘腸怎麼做-韭菜炒臘腸的做法
  • 韭菜炒臘腸怎麼做-韭菜炒臘腸的做法

  • ““臘味”今日中午,我炒了一道韭菜炒臘腸。”食材明細主料韭菜(300克)臘腸(3根)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒臘腸的做法步驟1、準備食材:韭菜,廣東臘腸,葱薑末。2、韭菜切段,臘腸切片。3、起鍋燒油。4、炒香葱薑末。5、下入臘腸翻炒。6、下入韭...
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臘味十足的臘豬舌炒韭菜—春季美食如何做簡單又好吃
  • 臘味十足的臘豬舌炒韭菜—春季美食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬舌:1根韭菜:1把輔料小紅辣椒:3個大蒜:1瓣生抽:1大勺雞精:少許具體步驟1.1.所有材料清洗乾淨,臘豬舌切片,韭菜切段,辣椒、蒜切碎;2.鍋燒熱,倒入少許油,油熱後放入辣椒、蒜末爆香;2.3.爆出香味之後,放入豬舌4.翻炒至豬舌變...
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臘味包菜炒飯的做法 【臘味包菜炒飯】 臘味包菜炒飯怎麼做
  • 臘味包菜炒飯的做法 【臘味包菜炒飯】 臘味包菜炒飯怎麼做

  • 食材明細主料包菜(適量)臘腸(適量)精鹽(適量)蒜頭(適量)大蒜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清水(適量)白飯(適量)輔料香麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味包菜炒飯的做法步驟1、白飯煮好用飯勺子攪散備用2、臘腸切粒,蒜頭剁碎,大蒜斜切成段3、包菜洗淨後瀝乾水分,去除外片,...
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韭菜臘肉炒年糕怎麼做-韭菜臘肉炒年糕的做法
  • 韭菜臘肉炒年糕怎麼做-韭菜臘肉炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2根)臘肉(1塊)韭菜(1小把)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜臘肉炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、臘肉3、韭菜4、將韭菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將年糕放在案板上切成片,待用。7、將臘肉放在案板上切成片。8、燒鍋倒油...
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韭黃雞蛋炒臘肉的做法 下飯小菜“韭黃雞蛋炒臘肉” 韭黃雞蛋炒臘肉怎麼做
  • 韭黃雞蛋炒臘肉的做法 下飯小菜“韭黃雞蛋炒臘肉” 韭黃雞蛋炒臘肉怎麼做

  • “家裏做飯,時間充裕就做得精細一些美味一些,時間緊就選擇一些快捷的菜餚來製作。快捷的菜餚不見得就不好吃,簡單選料也能做出可口的飯菜。今天,做一款快捷的家庭小炒“韭黃雞蛋炒臘肉”。製作此菜只需五分鐘便能搞定,既下飯又好吃。具體做法如下;”食材明細主料韭黃(180克)輔料...
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韭菜花炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 韭菜花炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:適量韭菜花:適量紅椒:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量幹辣椒:適量花椒:適量生抽:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.臘肉用温水沖洗乾淨,上鍋蒸20分鐘後切片2.韭菜花切段,紅椒切絲,葱薑蒜,幹辣椒,花椒備用3.鍋中加少量油,將...
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韭葶炒臘肉怎麼做-韭葶炒臘肉的做法
  • 韭葶炒臘肉怎麼做-韭葶炒臘肉的做法

  • 食材明細主料韭葶(300克)臘肉(100克)輔料紅尖椒(1個)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭葶炒臘肉的做法步驟1、韭葶300克。2、臘肉100克,紅尖椒1個。3、韭葶切段、紅椒切塊。4、臘肉放入水中煮熟。5、切成薄片。6、鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香。7...
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臘味炒辣菜怎麼做-臘味炒辣菜的做法
  • 臘味炒辣菜怎麼做-臘味炒辣菜的做法

  • “辣菜(是把芥菜用熱水燙一下,芥菜會有一股很濃的芥辣味,把芥菜放隔夜再來烹飪,是一種很特別的風味,配上臘味更美味了。”食材明細主料芥菜心(適量)臘肉(適量)臘腸(適量)輔料蒜頭(少許)紅辣椒(少許)油(少許)鹽(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘味炒辣菜的做法步驟1、芥菜心洗...
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臘肉炒韭黃怎麼做-臘肉炒韭黃的做法
  • 臘肉炒韭黃怎麼做-臘肉炒韭黃的做法

  • “從網上購買的湖南臘肉,是第三次購買了,他家的是果木燻烤的,覺得好吃,這次買的有點偏瘦,還是肥點的更香,拿來炒韭黃,味道真不錯,特別下飯。”食材明細主料韭黃(適量)臘肉(適量)輔料糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒韭黃的做法步驟1、買來的臘肉,鍋子上汽後蒸3-4...
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臘肉番茄炒韭菜怎麼做-臘肉番茄炒韭菜的做法
  • 臘肉番茄炒韭菜怎麼做-臘肉番茄炒韭菜的做法

  • “春天是吃臘肉的季節,每天下班回家都能聞到宿舍樓裏飄來的臘肉香,臘肉屬於醃製食品要少吃,所以我家臘肉從來都只做配菜,偶爾吃一兩片解解饞。這道臘肉番茄炒韭菜有醇香的臘肉味和濃濃的韭菜味,再配上酸甜的番茄下飯極了。”食材明細主料臘肉(100克)番茄(150克)韭菜(150克)輔料食用...
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家常菜韭菜炒臘腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜韭菜炒臘腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:300臘腸:200輔料鹽:適量薑絲:適量油:適量生抽:適量雞粉:適量具體步驟1.準備韭菜和臘腸2.韭菜摘洗乾淨,切成段3.臘腸切成片4.準備薑絲5.起油鍋,放入薑絲爆香6.放入臘腸小火翻炒7.炒至臘腸微微卷起,肥肉的顏...
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韭苔炒臘肉怎麼做-韭苔炒臘肉的做法
  • 韭苔炒臘肉怎麼做-韭苔炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(80克)韭苔(80克)輔料木耳(幾片)花生油(5克)食鹽(小許約0.2克)雞精(0.5克)生抽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭苔炒臘肉的做法步驟1、真空包裝的臘肉。2、冷水下鍋,大火燒開。3、用刀削去外面部分。4、去掉外表看臘肉,冷水下鍋,中小火煮30分鐘。5、煮好的臘肉,冷...
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