高壓鍋雞蛋羹要蒸多久
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5-8分鐘。用高壓鍋蒸制雞蛋羹,三個左右的雞蛋,蒸制五分鐘左右即可。雞蛋較多,可蒸制八分鐘左右。製作雞蛋羹時,要將雞蛋液攪拌均勻,去掉表層的浮沫,避免蒸熟後的雞蛋羹含有氣孔。蒸熟後的雞蛋羹,可在表面加入生抽和香葱,即可調色,又可提鮮調味。
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5-8分鐘。用高壓鍋蒸制雞蛋羹,三個左右的雞蛋,蒸制五分鐘左右即可。雞蛋較多,可蒸制八分鐘左右。製作雞蛋羹時,要將雞蛋液攪拌均勻,去掉表層的浮沫,避免蒸熟後的雞蛋羹含有氣孔。蒸熟後的雞蛋羹,可在表面加入生抽和香葱,即可調色,又可提鮮調味。