高壓鍋蒸紅薯要多久

10-15分鐘左右。紅薯在高壓鍋中蒸制，可以保留其原有的香甜口味。高壓鍋蒸紅薯時時間不宜過長，因為紅薯屬於澱粉類植物如果時間過長，可能會導致紅薯原有的綿密口感變得鬆散無味，因此在10-15分鐘之內為宜，另外蒸紅薯時可以在鍋底放入適量的水，有利於保持紅薯的水分。