高壓鍋蒸紅薯要蒸多久

二十分鐘左右。紅薯也叫紅苕、番薯、地瓜等，是日常食用的主食之一，而用高壓鍋蒸一般大小的紅薯，蒸二十分鐘左右就可以熟了。紅薯較硬，用普通蒸鍋，則需要蒸四十分鐘左右，而紅薯除了蒸，還可以整個烤制，烤紅薯表面焦香，裏面香軟可口；也可切條後油炸，用於香鍋底菜。