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關於爆炒山芋梗子怎麼做的餐飲百科

爆炒山芋梗子怎麼做-爆炒山芋梗子的做法
  • 爆炒山芋梗子怎麼做-爆炒山芋梗子的做法

  • 食材明細主料山芋梗子(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)小米椒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒山芋梗子的做法步驟1、山芋梗子洗淨。2、蒜切碎、小米椒切圈。3、鍋加油燒熱、下蒜末、小米椒炒香。4、倒入山芋梗子、調大火爆炒一分鐘。5、加鹽、雞精。6、翻炒均勻...
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爆炒山藥怎麼做-爆炒山藥的做法
  • 爆炒山藥怎麼做-爆炒山藥的做法

  • “炒出來的山藥潔白如玉,木耳也是非常爽脆的。”食材明細主料山藥(一根半)輔料胡蘿蔔(半個)青椒(一個)木耳(適量)調料生薑(一小塊)鹽(適量)白糖(少許)水澱粉(少許)香油(少許)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒山藥的做法步驟1、準備山藥,胡蘿蔔,木耳,青椒。生薑,鹽,香油,味精,白糖以及...
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芋頭梗的做法 稀有的下飯菜芋頭梗 芋頭梗怎麼做
  • 芋頭梗的做法 稀有的下飯菜芋頭梗 芋頭梗怎麼做

  • “懷念老媽做的菜了,小時侯我老媽經常做這個菜給我吃哦,因為我喜歡吃酸的。吃那些比較開胃的菜,那這個是最佳選擇咯,只是很少能買到,我也是清早去逛市場碰到的”食材明細主料芋頭梗(適量)輔料紅辣椒(適量)鮮肉(適量)蒜泥(適量)薑絲(適量)香葱(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘...
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山芋糰子的做法 濱海美食~山芋糰子 山芋糰子怎麼做
  • 山芋糰子的做法 濱海美食~山芋糰子 山芋糰子怎麼做

  • “這是我們家鄉的特色點心之一。外邊沒有賣的,想吃只能自己做😄。”食材明細主料紅薯(520g)輔料紅薯澱粉(200g左右)調料豆沙(適量)菜肉餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山芋糰子的做法步驟1、全部材料。2、紅薯上鍋蒸15分鐘。3、蒸好放盆中分次加紅薯澱粉,拌勻揉到不粘手...
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爆炒山雞怎麼做-爆炒山雞的做法
  • 爆炒山雞怎麼做-爆炒山雞的做法

  • 食材明細主料山雞(1只)輔料黃貢椒(10個)調料姜(1小塊)蒜(2顆)指天椒(1個)蠔油(1勺)食用油(5m)香菜(1顆)葱(1顆)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒山雞的做法步驟1、第一步把黃貢椒切丁放一邊備用。2、接着將山雞肉清洗乾淨。3、將姜切成絲,指天椒斜切成片,蒜切成丁。4、依次將姜蒜指天椒...
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山芋丸子怎麼做-山芋丸子的做法
  • 山芋丸子怎麼做-山芋丸子的做法

  • “今天媽媽臨時加班,就我和爸爸在家,有又沒有什麼吃的,偶然間看到菜譜——紅薯丸子,做法簡單,家裏材料齊全,就躍躍欲試嘍~麻麻説過只要是我做的,無論是什麼,不管好不好吃,她都會吃的~正好給老媽下班當宵夜~”食材明細主料地瓜(一個)輔料牛奶(半袋)雞蛋(一個)配料麪粉(三分之一)甜味(口味)炸(...
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炒空心菜梗子怎麼做-炒空心菜梗子的做法
  • 炒空心菜梗子怎麼做-炒空心菜梗子的做法

  • “熱辣辣的夏天影響食慾,怎樣在這個減肥的好時機通過飲食來控制體重,現在正是空心菜平靚正的季節。空心菜做法多樣,而且炒出來的空心菜梗子清脆又爽口,簡單又快速。我昨天做的是把葉子摘下來,炒一份梗子,炒一份葉子,哈!”食材明細主料空心菜(500g)輔料海天椒(5個)大蒜頭(4瓣)油(適量)配料...
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爆炒空心菜梗怎麼做-爆炒空心菜梗的做法
  • 爆炒空心菜梗怎麼做-爆炒空心菜梗的做法

  • “空心菜梗和葉子分開來炒,梗也可以是這麼靚麗的一道菜,很下飯真的很好吃,你趕緊試試吧。”食材明細主料空心菜梗(適量)豆豉(適量)小米椒(少許)輔料生薑大蒜子(少許)生抽(少許)蠔油(少許)食鹽(少許)調料食用油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗用手...
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烤鴨炒白菜梗子怎麼做-烤鴨炒白菜梗子的做法
  • 烤鴨炒白菜梗子怎麼做-烤鴨炒白菜梗子的做法

  • 食材明細主料烤鴨(適量)白菜梗子(適量)輔料酸辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤鴨炒白菜梗子的做法步驟1、備烤好的烤鴨切塊,。2、白菜梗子和酸辣椒少許。3、白菜梗子切塊,辣椒切段。4、燒油放進烤鴨炒勻。5、放進酸辣椒,淋上生抽炒...
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莧菜梗子炒肉怎麼做-莧菜梗子炒肉的做法
  • 莧菜梗子炒肉怎麼做-莧菜梗子炒肉的做法

  • 食材明細主料莧菜梗子(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜梗子炒肉的做法步驟1、莧菜梗子,豬肉,辣椒,姜。2、莧菜梗子切段,肉和姜切絲。3、油燒熱入進豬肉炒勻。4、再放進莧菜梗子炒勻。放鹽將菜梗子炒……5、淋上生抽。6、調...
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爆炒魔芋的做法 煮婦快手菜---爆炒魔芋 爆炒魔芋怎麼做
  • 爆炒魔芋的做法 煮婦快手菜---爆炒魔芋 爆炒魔芋怎麼做

  • “食材介紹:魔芋性温、味辛;可活血化瘀,解毒消腫,寬腸通便,化痰軟堅;主治瘰癧痰核、損傷瘀腫、便祕腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等症。另外,魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。魔芋又稱蒟蒻,其主要成分為葡甘露聚糖,這種物質屬可溶性多糖類,從營養學的效果看,是一種...
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炸山芋圓子怎麼做-炸山芋圓子的做法
  • 炸山芋圓子怎麼做-炸山芋圓子的做法

  • 食材明細主料山芋(5斤)麪粉(適量)輔料菜籽油(適量)糖(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸山芋圓子的做法步驟1、山芋洗好,去皮,蒸熟2、將熟的山芋搗爛(喜歡甜的可以放點糖)3、山芋中加入麪粉,搓圓(麪粉適量,根據山芋的多少放)4、放油中炸,小火,(火大了容易糊,導致外面熟了,裏面還是生的)...
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山藥菜梗怎麼做-山藥菜梗的做法
  • 山藥菜梗怎麼做-山藥菜梗的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)菜梗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥菜梗的做法步驟1、菜梗洗淨,切短。2、山藥去皮,洗淨,切片。3、起油鍋,炒菜梗。4、加入山藥一起炒。5、加點鹽,繼續炒。6、最後加水,煮熟。...
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酸芋荷爆炒豬肚怎麼做-酸芋荷爆炒豬肚的做法
  • 酸芋荷爆炒豬肚怎麼做-酸芋荷爆炒豬肚的做法

  • 食材明細主料酸芋荷(適量)豬肚(適量)青辣椒(2個)大蒜頭(適量)蒜苗(適量)姜(適量)米椒(適量)酸辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)酸芋荷爆炒豬肚的做法步驟1、準備好豬肚,清洗乾淨,加料酒焯水再用高壓鍋壓30分鐘至豬肚...
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蟶子炒白菜梗怎麼做-蟶子炒白菜梗的做法
  • 蟶子炒白菜梗怎麼做-蟶子炒白菜梗的做法

  • 食材明細主料白菜梗(適量)蟶子肉(適量)辣椒(少許)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟶子炒白菜梗的做法步驟1、蟶子提前煮開,取肉洗乾淨瀝乾水分備用。2、白菜梗洗乾淨切好備用。3、大火燒開,倒入玉米油,炒蟶子,辣椒,加入少許生抽,在倒入白菜梗。4、加...
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香菜梗爆肉絲怎麼做-香菜梗爆肉絲的做法
  • 香菜梗爆肉絲怎麼做-香菜梗爆肉絲的做法

  • “家人最愛,超級下飯的香菜梗爆肉絲”食材明細主料裏脊肉(二兩)輔料香菜梗(適量)紅辣椒(適量)配料胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜梗爆肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲,稍微粗點,用胡椒粉,少量的鹽和料酒醃製10分鐘2、香菜梗切段,紅辣椒...
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芹菜梗爆炒熟牛腩怎麼做-芹菜梗爆炒熟牛腩的做法
  • 芹菜梗爆炒熟牛腩怎麼做-芹菜梗爆炒熟牛腩的做法

  • 食材明細主料熟牛腩(適量)芹菜梗(適量)紅辣椒(一個)輔料油(適量)鹽(適量)水煮魚佐料(一勺)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)醋(少許)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜梗爆炒熟牛腩的做法步驟1、準備好食材2、芹菜梗切成段,紅辣椒切成塊3、起鍋燒油4、下水煮魚佐料小火煸出紅油5、轉大火,下...
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棒子渣山芋粥怎麼做-棒子渣山芋粥的做法
  • 棒子渣山芋粥怎麼做-棒子渣山芋粥的做法

  • “棒子渣是我們這裏對玉米糝的俗稱。山芋是對紅薯的稱呼。棒子渣山芋粥是一款經常喝的粥,也是一款很健康的粥,潤腸排毒,減脂瘦身。不僅如此,口感也是相當的好。”食材明細主料山芋(200g)棒子渣(100g)輔料水(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棒子渣山芋粥的做法步驟1、山芋洗...
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爆炒山芋藤怎麼做-爆炒山芋藤的做法
  • 爆炒山芋藤怎麼做-爆炒山芋藤的做法

  • 食材明細主料山芋藤(1把)蒜瓣(3個)幹辣椒(5個)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒山芋藤的做法步驟1、山芋藤撕掉老皮,洗淨2、蒜切碎、幹辣椒切段3、鍋裏放油燒熱,加入蒜末幹辣椒不斷翻炒、小火炒出香味4、倒入洗好的山芋藤炒軟5、加入鹽6、加入少許...
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爆炒紅梗甜菜怎麼做-爆炒紅梗甜菜的做法
  • 爆炒紅梗甜菜怎麼做-爆炒紅梗甜菜的做法

  • “超市裏買了些紅梗甜菜,這種菜營養豐富,做的時候大火快速爆炒,分分鐘就搞定了。紅紅的顏色特別適合過年來做,即清爽解膩,又有紅紅火火的寓意。過年菜裏把它添加上吧!紅甜菜的養生功效:1、紅甜菜根它含有豐富的鉀、磷等,食用它能夠很好消化及吸收的糖,這樣有利於促進腸胃道的蠕動...
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清爆山芋梗怎麼做-清爆山芋梗的做法
  • 清爆山芋梗怎麼做-清爆山芋梗的做法

  • 食材明細主料山芋梗(適量)輔料紅椒(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爆山芋梗的做法步驟1、準備山芋梗一紮(我們這裏有農民拿菜場上賣,不稱重量,只説多少錢一把)2、去葉,撕去外皮後折成段備用3、紅椒一根洗淨後去除頭尾後用筷子將辣椒籽捅去後...
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菜梗子炒臘雞怎麼做-菜梗子炒臘雞的做法
  • 菜梗子炒臘雞怎麼做-菜梗子炒臘雞的做法

  • 食材明細主料臘雞(適量)菜梗(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜梗子炒臘雞的做法步驟1、備臘雞,菜梗子,辣椒。2、臘雞切塊,菜梗切段,辣椒切絲。3、先放進辣椒炒勻。4、再放進臘雞炒勻。5、翻炒片刻移鍋邊放進切好的菜梗。在...
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白菜梗炒魔芋怎麼做-白菜梗炒魔芋的做法
  • 白菜梗炒魔芋怎麼做-白菜梗炒魔芋的做法

  • 食材明細主料白菜梗(適量)魔芋(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)輔料葱白(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)香醋(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜梗炒魔芋的做法步驟1、白菜梗清洗乾淨,切成小塊兒備用!2、魔芋切成塊兒,在開水中焯水2分鐘左右,去除魔芋裏面...
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芹菜梗爆炒牛肚怎麼做-芹菜梗爆炒牛肚的做法
  • 芹菜梗爆炒牛肚怎麼做-芹菜梗爆炒牛肚的做法

  • 食材明細主料牛肚(適量)芹菜(適量)輔料紅辣椒(一個)姜(適量)水煮魚佐料(一勺)酸米椒(幾個)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)大蒜頭(適量)白酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)醋(適量)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜梗爆炒牛肚的做法步驟1、準備好食材,牛...
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酸芋荷梗炒肉怎麼做-酸芋荷梗炒肉的做法
  • 酸芋荷梗炒肉怎麼做-酸芋荷梗炒肉的做法

  • “酸芋荷梗炒肉,清爽開胃,是一道很好的夏日美食。”食材明細主料酸芋荷梗(適量)豬肉(適量)青紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸芋荷梗炒肉的做法步驟1、準備好食材,酸芋荷清洗一下備用2、豬肉和大蒜頭、...
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