如何做簡單又好吃-美味的羊肉咖喱飯的做法

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

咖喱風味獨特，味道可口，深受許多人的喜愛。同理，咖喱飯也得到了許多人的青睞。下面我們要給大家説的就是關於羊肉咖喱飯的做法。這道菜的製作方法和過程都非常簡單，家常自制即可完成，有興趣的話就來學學，做上一份風味獨特的羊肉咖喱飯吧。

主料

羊肉 ：適量
米飯 ：適量

輔料

胡蘿蔔 ：適量
土豆 ：適量
洋葱 ：適量
食鹽 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
塊狀咖喱 ：適量

具體步驟

米飯按正常方法蒸上，羊肉提前醃上了。　　　　　　

配菜改刀成塊。

炒鍋倒油，下部分洋葱塊炒香。

下醃好的肉炒至八成熟。

下配菜，加上一點高湯或者温水，大火燒開轉小火都至配菜熟透。

將塊狀咖喱直接下鍋，邊加熱邊攪拌。

至咖喱全部化開，跟菜完全溶合後關火。　　

米飯盛在盤中，將菜扣上即可。