三陽開泰（三個不同做法的雞翅）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞中翅 ：6個
紅酒 ：適量
蒜頭 ：適量
蘋果 ：適量
紅粉 ：適量
黑椒碎 ：適量
老抽 ：適量
甜辣醬 ：適量
鹽巴 ：適量
味精 ：適量

輔料

具體步驟

1. 雞翅斜切剞刀，蒜頭切片放甜辣醬醃，15分鐘後人烤箱或微波爐烤，每隔5分鐘取出來抹上甜辣醬直至烤熟

2. 同樣雞翅剞刀，醃，紅灑、蒜頭切末、蘋果剁泥、紅辣椒粉、老抽、味精少、鹽，醃20分鐘後，烤箱或微波爐烤每個4分鐘取出抹上之前泡醃的汁，直到烤熟

3. 一樣剞刀，把雞翅放水撈，加鹽巴撈到熟透，熱鍋，下撈好的雞翅，煎加紅辣椒粉、黑胡椒粉、茴香、蒜片、猛火、撒紅酒，馬上起鍋擺盤。以上一定要按文字步驟來操作！

4. 底下饅頭切片、油炸或者幹煎墊底