春假三明治（三人份）如何做簡單又好吃-宿舍美食

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

土司麪包 ：9片

輔料

小黃瓜 ：2根
火腿腸 ：2-3根
雞蛋 ：3-4個
丘比沙拉醬（香甜） ：1/3瓶

具體步驟

1. 黃瓜去瓤切小丁，並用少量鹽醃漬起來（為析出黃瓜多餘水分，使口感更爽脆）

2. 火腿腸同樣切小丁

3. 雞蛋煮8-9分鐘出鍋冷水浸泡後，剝皮切碎，顆粒大小盡量與前兩者保持一致。（雞蛋煮的時間很關鍵，多一分老，少一分韌，剛剛好的雞蛋拌上沙拉醬，顏色和味道都很完美～）

4. 將醃漬好的黃瓜用手擠出多餘水分，並與火腿丁、雞蛋丁、沙拉醬混在一起，攪拌均勻。

5. 將混合好的餡料敷在土司麪包上，三片面包為一組。注意邊緣每一角都要有餡料，不然吃到邊邊口感就不好啦～

6. 將土司麪包對半切開，三明治完成了！感受到了濃濃的春意了嗎？*^_^*

烹飪技巧

宿舍條件艱苦，但對於美食不可妥協～在家有更好的條件的話，建議還是去除土司邊，蘸上融化的黃油和蜂蜜，進烤箱上下管150度3分鐘一個週期，根據自己想要的焦脆程度掌握時間進行烤制，出爐立馬撒上砂糖，這樣就有兩份美食啦～