![香辣蒸豆乾怎麼做-香辣蒸豆乾的做法]( "香辣蒸豆乾怎麼做-香辣蒸豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（2塊）青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蒸豆乾的做法步驟1、黃皮豆乾。2、切片擺盤。3、配料:青紅椒切粒、薑末、蒜末。4、將配料放入碗中，放醬油、蠔油、雞精、油，做成調料汁。5、調料...
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![香辣豆腐乾怎麼做-香辣豆腐乾的做法]( "香辣豆腐乾怎麼做-香辣豆腐乾的做法")
- ““今天澤瑞媽分享一個麻辣豆腐乾的做法，做出來的麻辣豆腐乾麻、辣、香，有嚼勁，下酒、解饞、做小零食，百吃不厭。好吃到讓你吮手指的豆腐乾，關鍵還簡單易做，零失敗，喜歡的朋友不妨也來試着做一做。””食材明細主料豆腐乾（500克）輔料辣椒粉（2茶匙）孜然粉（1茶匙）花椒粉（1茶匙）花椒粒（1小...
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![香辣豆乾怎麼做-香辣豆乾的做法]( "香辣豆乾怎麼做-香辣豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（適量）輔料蒜（適量）洋葱（適量）調料食用油（適量）郫縣豆瓣（適量）辣椒麪（適量）生抽（少許）蠔油（少許）白糖（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆乾的做法步驟1、豆乾。2、豆乾切成條。3、鍋中熱油放入豆乾小火煸炒。4、炒制金黃撈出備用。5、鍋中放入蒜末、洋葱翻炒，放...
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![乾貝香菇蒸豆腐怎麼做-乾貝香菇蒸豆腐的做法]( "乾貝香菇蒸豆腐怎麼做-乾貝香菇蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料山水豆腐（一斤）輔料幹香菇（10朵）胡蘿蔔（一小段）乾貝（30克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝香菇蒸豆腐的做法步驟1、用温水泡發乾貝撕絲、乾貝泡發切粒、胡蘿蔔切粒。2、鍋裏倒少許花生油燒熱，將乾貝絲爆炒一下，倒入香菇和胡蘿蔔粒翻炒，加少許鹽、少許糖，一些生抽；最...
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![剁椒豆乾蒸香腸怎麼做-剁椒豆乾蒸香腸的做法]( "剁椒豆乾蒸香腸怎麼做-剁椒豆乾蒸香腸的做法")
- 食材明細主料香腸（一節）輔料攸縣香乾（2塊）剁椒（1大匙）姜（3片）配料料酒（1小匙）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒豆乾蒸香腸的做法步驟1、香腸泡洗乾淨2、香乾切片，盤底鋪薑片；將香乾放入盤中。3、在香乾上鋪一層剁椒，再淋上料酒.香油。4、香腸切片，鋪在香乾上面，加少量清水5、放入蒸...
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![香辣豆醬蒸鱸魚怎麼做-香辣豆醬蒸鱸魚的做法]( "香辣豆醬蒸鱸魚怎麼做-香辣豆醬蒸鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料白酒（一小勺）食鹽（一勺）大葱（適量）花椒粉（一小勺）姜粉（一小勺）蒸魚豉油（一勺）香辣黃豆燜醬（一大勺）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆醬蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條去鱗去內臟去腮，洗淨2、用食鹽，花椒粉，白酒醃製30-40分鐘3、將辣醬塗抹於魚身之上，葱葉鋪於...
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![香辣幹鍋土豆怎麼做-香辣幹鍋土豆的做法]( "香辣幹鍋土豆怎麼做-香辣幹鍋土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（400克（2個））芹菜（20克）小米椒（2個）蒜苗（1根）輔料排骨醬（5克）黃酒（5克）郫縣豆瓣（3克）紅燒汁（2克）辣椒麪（2克）胡椒粉（2克）香辣醬（15克）鮮辣汁（5克）海鮮醬（5克）老乾媽豆豉（5克）紅油（3克）孜然粉（2克）雞粉（2克）花椒麪（2克）十三香（2克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣幹鍋土豆的做法步驟1、備調...
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![香辣豆豉蒸排骨怎麼做-香辣豆豉蒸排骨的做法]( "香辣豆豉蒸排骨怎麼做-香辣豆豉蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（兩條）豆豉（適量）剁椒（適量）蒜頭（適量）葱（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣豆豉蒸排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊，拌點油，再拌點生粉和耗油（耗油真的一點點就可以了，後面還要加入豆豉醬的）放冰箱醃製片刻。我早上買...
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![香辣豆豉蒸鱸魚怎麼做-香辣豆豉蒸鱸魚的做法]( "香辣豆豉蒸鱸魚怎麼做-香辣豆豉蒸鱸魚的做法")
- “豆豉作為家常調味品，適合烹飪魚肉時解腥調味。鱸魚的鮮美又怎麼可以錯過和豆豉的絕佳搭配呢？鱸魚與豆豉的搭配，不但能很好的顯現出主料鱸魚的鮮美，更能凸顯出輔料：略帶醬香、酯香的獨特濃香風味。蒸的時間長了，魚肉鬆散，時間不夠則生、腥。8分鐘是最佳時間，這是嘗試了數次才發...
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![巧蒸香辣豆腐怎麼做-巧蒸香辣豆腐的做法]( "巧蒸香辣豆腐怎麼做-巧蒸香辣豆腐的做法")
- “豆腐在我家是經常吃的一道物美價廉的菜品。豆腐味道清淡，不容易入味，這次花點心思就能做出入味的豆腐來了，看吧，這道香辣豆腐就很入味，香辣可口，非常下飯哦。午休時段，偷偷上菜，話不能多説了哈。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料洋葱（半個）配料豆瓣醬（二湯匙）食用油（適量）剁椒（二湯匙）香油（適...
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![香辣幹鍋土豆的做法 【四川】香辣幹鍋土豆 香辣幹鍋土豆怎麼做]( "香辣幹鍋土豆的做法 【四川】香辣幹鍋土豆 香辣幹鍋土豆怎麼做")
- “幹鍋發源於四川綿陽，屬於川北幫川菜，發揚光大於綿陽，2003年在綿陽南河壩流行，當時最為著名的是幹鍋鴨掌。吃幹鍋既迎合了舌根與舌尖對麻辣並重的依賴，又能在品嚐完幹鍋以後享受火鍋的樂趣，兩者合一，經濟實惠，使火鍋更加具有主題性。”食材明細主料土豆（三個）紅椒（半個）青椒（半個）豬肉...
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![涼拌香辣豆乾怎麼做-涼拌香辣豆乾的做法]( "涼拌香辣豆乾怎麼做-涼拌香辣豆乾的做法")
- “天氣越來越熱，每天家裏都會做一些涼拌小菜，不僅能夠開胃，而且還快手。豆腐乾是一個神奇的發明，滿滿的蛋白質，補充體力沒話説，是控制體重的必須菜品。想要控制體重的小姐姐快點看過來，爆好吃哦。。。。”食材明細主料薄豆乾（4片）生抽（2勺）醋（2勺）輔料香菜（1大勺）雞精（少許）熟芝麻（1小勺）老...
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![香辣豆豉蒸雞腿怎麼做-香辣豆豉蒸雞腿的做法]( "香辣豆豉蒸雞腿怎麼做-香辣豆豉蒸雞腿的做法")
- “俺家小主很喜歡吃雞腿，這回我用了蒸的烹飪方法，得到小主的表揚，還用“九三”牌玉米胚芽油烹製，含有獨特的玉米的清香，適合煎、炒、烹、炸等多種烹飪方式，食用口感最佳。看着小主美美的吃着，我的心裏也很美。”食材明細主料雞琵琶腿（4個）輔料料酒（10克）紅燒醬油（5克）食鹽（4克）白糖（4克）葱...
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![香辣乾煸扁豆怎麼做-香辣乾煸扁豆的做法]( "香辣乾煸扁豆怎麼做-香辣乾煸扁豆的做法")
- “冬令氣候趨寒，天地陽氣潛藏，應之人體，冬季亦為人體養精蓄鋭的最佳時段。在這個階段，人類不僅僅在起居方面注重養生，也應重視飲食、藥物的冬令進補。俗話説，藥補不如食補。除了選温補類食物。如雞，羊肉，牛肉，鯽魚等。還要注意合理搭配，平衡膳食。可多吃具有益氣養陰、補益肝腎的食...
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![香辣幹鍋土豆的做法 麻辣小吃：香辣幹鍋土豆 香辣幹鍋土豆怎麼做]( "香辣幹鍋土豆的做法 麻辣小吃：香辣幹鍋土豆 香辣幹鍋土豆怎麼做")
- “幹鍋土豆很簡單，材料的選擇也很靈活，青筍、洋葱、木耳等蔬菜、肉類都可以放到鍋裏翻炒。這道菜只放了土豆，算是素菜，也算是小吃…..色澤油潤美觀、菜香濃郁味重、入口乾香微辣、飲酒佐餐均可！喜歡的盆友不要錯過哦…”食材明細主料土豆（3個）輔料乾紅辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）生...
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![香辣豆豉蒸雞怎麼做-香辣豆豉蒸雞的做法]( "香辣豆豉蒸雞怎麼做-香辣豆豉蒸雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料豆豉（適量）辣椒碎（適量）薑絲（適量）土豆（適量）調料醬油（適量）醋（適量）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣豆豉蒸雞的做法步驟1、雞肉用醬油、鹽、薑絲抓拌均勻醃製20分鐘。2、熱油炒豆豉。3、炒片刻加入辣椒碎。4、倒入裏面。5、抓拌均勻我放了兩個土豆。6...
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![香辣幹鍋土豆的做法 家常菜“香辣幹鍋土豆” 香辣幹鍋土豆怎麼做]( "香辣幹鍋土豆的做法 家常菜“香辣幹鍋土豆” 香辣幹鍋土豆怎麼做")
- “近幾年，京城比較流行的幹鍋類菜餚很受人們的歡迎。“幹鍋菜”是一種川菜的變種和改良，吃起來香辣乾爽，沒有以往的那種湯湯水水的感覺，而絕大多數食材都可以用來製作。操作起來也沒有一定的統一規範和要求，而且很簡單很快就可以上手。口味掌握以川菜的麻辣鮮香就可以，如不喜吃...
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![香辣幹豆角的做法 #團圓飯#香辣幹豆角 香辣幹豆角怎麼做]( "香辣幹豆角的做法 #團圓飯#香辣幹豆角 香辣幹豆角怎麼做")
- “因為離家遠。每年媽媽都會寄很多幹豆角給我。我特別喜歡吃。百吃不膩。幹豆角和新鮮的一樣可以潤腸道。排毒。春節期間油膩油炸零食太多了。來上一道小炒菜。美美的。”食材明細主料肉（適量）幹豆角（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘...
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![豆豉臘魚蒸香乾怎麼做-豆豉臘魚蒸香乾的做法]( "豆豉臘魚蒸香乾怎麼做-豆豉臘魚蒸香乾的做法")
- “天氣熱，只想以最簡單最快捷的方式來做菜，選擇了蒸，蒸菜無油煙，營養成份流失少，味道滋潤、鮮甜，最大程度地保持食物的原汁原味，無蒸不鮮，無蒸不香。為了味道更足，我在臘魚放上了些香辣豆豉醬，讓它又多重口感。10分鐘後這菜就可以上桌了，魚肉裏也吸收了各種辛料的香味，烹製出來的臘魚...
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![香辣幹豆腐絲怎麼做-香辣幹豆腐絲的做法]( "香辣幹豆腐絲怎麼做-香辣幹豆腐絲的做法")
- 食材明細主料幹豆腐（適量）輔料辣椒麪（適量）孜然粉（適量）白芝麻（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣幹豆腐絲的做法步驟1、焯燙幹豆腐。2、幹豆腐撈出，切成幹豆腐絲。3、鍋中放油燒熱，放入辣椒麪、孜然粉、白芝麻，炒出香味。4、放入幹豆腐絲，放入醬油、...
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![香辣燜豆乾怎麼做-香辣燜豆乾的做法]( "香辣燜豆乾怎麼做-香辣燜豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（100g）輔料香葱（適量）幹辣椒（適量）醬油（少許）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣燜豆乾的做法步驟1、豆乾洗乾淨，切成寬條2、香葱洗乾淨切段，幹辣椒備好3、鍋燒熱，加入適量油，油熱後將豆乾放入鍋中中火煎4、豆乾煎至兩面金黃5、鍋中加入半碗水，放入少許醬油，...
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![香辣滷豆乾怎麼做-香辣滷豆乾的做法]( "香辣滷豆乾怎麼做-香辣滷豆乾的做法")
- 食材明細主料百葉皮（200g）黃瓜（適量）輔料八角（2個）桂皮（1塊）香葉（2塊）幹辣椒（8個）花椒（2g）滷水（一碗）生抽（1勺）老抽（1勺）鹽（10g）中辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香辣滷豆乾的做法步驟1、美味。2、食材準備好。3、清水加八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒。4、加入生抽、老抽。5、放入豆皮加入適...
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![拌香辣豆腐乾怎麼做-拌香辣豆腐乾的做法]( "拌香辣豆腐乾怎麼做-拌香辣豆腐乾的做法")
- “有個朋友私信我，叫我多出一些關於做“豆腐”的教程，我看了一下，我最近做的也不少，看來這位朋友是真的愛吃豆腐啊。所以今天我再給大家分享一道好吃又簡單“拌香辣豆腐乾”，這道菜我也很愛吃，基本每個月都要做一兩次，我想你會喜歡的。外酥香辣，不僅可以上桌當菜吃，還可以當零食一...
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![香辣豆乾的做法 自制惹嘴小零食-香辣豆乾 香辣豆乾怎麼做]( "香辣豆乾的做法 自制惹嘴小零食-香辣豆乾 香辣豆乾怎麼做")
- “最近幾天有點懶惰，正好攤上週末，在家刷劇刷的太嗨，不想做飯。燜點粥就湊合了。但是看劇的時候嘴巴饞，又想吃東西，正好家裏剩點豆乾，做了這款適合刷劇的香辣豆乾，辣度適中，鹹香可口，算是一款不錯的風味小吃了。”食材明細主料豆乾（400g）輔料花生米（50g）辣椒油（25g）油豆豉（10g）雞精（5g）微辣（...
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![麻辣五香豆乾怎麼做-麻辣五香豆乾的做法]( "麻辣五香豆乾怎麼做-麻辣五香豆乾的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（400g）輔料花生米（適量）葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣五香豆乾的做法步驟1、豆腐乾切三角塊。2、準備適量花生米。3、紅辣椒、葱、香菜切小段。4、鍋中倒油，放花生米小火炒...
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味味甜
