北海道紅糖巧克力核桃卷如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

高筋麪粉 ：270
低筋麪粉 ：30
奶粉 ：15
鹽 ：5
糖 ：40
雞蛋 ：半個
酵母 ：5
牛奶 ：120
淡奶油 ：75

輔料

巧克力 ：適量
紅糖 ：適量
核桃 ：適量
朗姆酒泡葡萄乾 ：適量

具體步驟

1. 利用麪包機，最底層鹽，糖，上面再是高粉低份奶粉，然後是牛奶淡奶油雞蛋，最上面放酵母餡兒提前拌好，量隨意。左邊那個是紅糖巧克力杏仁碎，右邊那晚是朗姆酒泡葡萄乾

2. 用麪包機和麪檔，然後該幹嘛幹嘛去嘍麪糰發到1倍大，手指按下去坑不回彈，拿出來排氣

3. 分割成10個麪糰，靜置15分鐘擀成鞋底樣，鋪上卷的材料捲起來，一邊捏緊了，然後站起來

4. 找個模子，排一下，然後進行二次發酵，大了70%後，表面刷蛋液。就可以烤箱烤啦，180度20分鐘