雜糧壽司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

秋田小町壽司米 ：1杯
雜糧米 ：1杯
雞蛋絲 ：適量
火腿腸 ：1根
甜瓜 ：半個
肉鬆 ：適量
薯片 ：適量

輔料

壽司醋 ：適量
熟黑芝麻 ：適量
番茄醬 ：適量

具體步驟

1. 準備好各種材料，蛋皮、甜瓜、火腿腸切成條狀

2. 一杯雜糧米和一杯壽司米煮成米飯，放入特百惠星願佳節碗，撥散，晾涼，並加入適量壽司醋拌勻

3. 壽司簾上套一個保鮮袋，海苔放在上面，再將壽司飯鋪在海苔上，儘量鋪均勻，並用手壓實

4. 將準備好的蛋皮條、甜瓜條、火腿腸條依次放好，擠適量番茄醬在上面，再鋪上肉鬆和薯片碎

5. 用壽司捲簾將海苔連米飯從下往上捲起，卷的時候儘量卷緊，一邊卷一半壓緊，捲成筒狀後，用力握幾下，固定形狀

6. 用壽司刀切成約1.5釐米厚的壽司，擺入特百惠橙色趣致微波碟，在壽司上擠上番茄醬，並撒適量黑芝麻

7. 再做一個翻轉壽司，另取一張海苔，鋪好米飯後，翻面，即米飯朝下，海苔在上面，按上面的方法放入餡料並卷緊，再切片擺入盤中，是不是很誘人啊，可以開吃啦！