不錯的雜糧米司康如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雜糧米司康是雜糧做成的一款美食,比較好吃,這款美食口感不錯,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是比較好的一款美食,雜糧吃了對於腸胃系統比較有好處,所以愛吃的人比較多,可以經常吃的美食喲,趕緊動手嘗試一下,對身體健康比較好
主料
麪粉 :適量輔料
雜糧 :適量具體步驟
黑麥麪粉、細砂糖、鹽、泡打粉混合稱量;核桃切碎備用。
無鹽黃油切小塊加入混合粉中,無需軟化,搓成屑粒狀。
加入黑芝麻、核桃碎、瓜子仁。
加入牛奶(水),揉成團,靜置10分鐘。
麪糰放到案板的保鮮膜上,擀開。保鮮膜既方便整形又幹淨衞生,當然不用可以。
三折兩次,增加層次感。
最後擀成2釐米厚的面片,用模具切出形狀。
依次切好,放到墊了油紙的烤盤上,表面刷蛋液。
烤箱180度預熱好,放入中層,上下火烤制20分鐘。取出晾涼即可。
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