簡單的蒸自發糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

蒸自發糕屬於一款簡單的中式餐點，沒有過多的配料，只有單純的麪粉與白砂糖的簡單交融。做出的發糕簡單而又適合各種人羣，淡淡的砂糖和麪粉的香味，樸實而又經典，適當作出造型使其更加美觀，是家中的老人和小孩都愛的鬆軟口感和恬淡滋味。

主料

自發粉 ：一包
牛奶 ：250
雞蛋 ：六個

輔料

白砂糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

備好材料

把雞蛋打發，打發過程加上白沙糖，分三次加

加上適量的油擾拌

加上面粉

加上牛奶搞拌粉成粉漿

切底要把粉漿搞好，沒有粉粒

鍋裏加水，燒開，銅盆扭點油，倒進粉漿，蓋好鍋蓋，大火燒15到二十分鐘，用筷指穿個洞沒粘粉就好，拿起切塊就能吃！