![麪包糠炸豆腐怎麼做-麪包糠炸豆腐的做法]( "麪包糠炸豆腐怎麼做-麪包糠炸豆腐的做法")
- “麪包糠炸豆腐不一樣的吃法，一改過去豆腐只有炒、燉、做湯的基本做法，做一款麪包糠炸豆腐顏色美觀，口感酥脆、是餐桌上的一道美味佳餚。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料玉米澱粉（適量）麪包糠（適量）雞蛋（2個）調料鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）麪包糠炸豆腐的做法步驟1、豆腐...
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![麪包糠怎麼做-麪包糠的做法]( "麪包糠怎麼做-麪包糠的做法")
- “姑娘説:小視頻上，無論什麼吃的，裹上雞蛋液，再裹上面包糠，就能把隔壁小孩饞哭。這款可能是最易學的麪包糠。”食材明細主料麪包（一個）輔料簸箕（一個）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麪包糠的做法步驟1、學校裏發的麪包。吃多了，小孩子有點不願意吃了。正好用來做麪包糠。2、...
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![麪包糠可以製作成哪些美食-白麪包糠能炸黃嗎]( "麪包糠可以製作成哪些美食-白麪包糠能炸黃嗎")
- 麪包糠是大家比較熟悉的在製作炸物使用的一種輔料，麪包糠通常是正白色的，那麼白麪包糠能炸黃嗎？用麪包糠還可以做出哪些好吃的美食呢？今天一起來了解一下。一、白麪包糠能炸黃嗎白麪包糠當然是能夠炸黃的。麪包糠還沒有炸的時候，它是呈現出白色或者是乳白色，然後把它放到油鍋裏...
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![油炸香蕉麪包糠怎麼做-油炸香蕉麪包糠的做法]( "油炸香蕉麪包糠怎麼做-油炸香蕉麪包糠的做法")
- “酥脆酥脆的香蕉麪包糠，簡單易做又好吃”食材明細主料香蕉（一根）輔料麪包糠（一碗）雞蛋（五個）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸香蕉麪包糠的做法步驟1、準備一根香蕉2、一碗蛋液3、切斷香蕉浸入蛋液4、再浸入麪包糠的碗裏5、放入炸鍋進行油炸，五分鐘左右6、盛入盤裏，酥脆的油...
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![瞬間秒殺麪包糠-沒有面包糠怎麼炸雞腿的幾個小妙招]( "瞬間秒殺麪包糠-沒有面包糠怎麼炸雞腿的幾個小妙招")
- 很多人都喜歡吃炸雞腿，尤其是喜歡吃外面一層酥脆的皮，其實好多炸制的食物它外面都是裹的麪包糠，對孩子的身體是非常不易。很多家庭會自己製作炸雞來吃。但是如果在做的時候沒有面包糠怎麼炸雞腿呢？其實不用過分擔心，我們可以用其他的食物代替一下，效果一樣會特別好的。一起跟着...
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![自制麪包糠-麪包糠]( "自制麪包糠-麪包糠")
- “做油炸食品經常會用到麪包糠，買起來也挺貴的，買的話還得等上好幾天才能收到，還不如在家做來的快呢。有時候做失敗的麪包，不要扔，用來做麪包糠也是極好的。這次我特意用低筋麪粉做了個失敗的麪包，來製作麪包糠，為什麼用低筋麪粉？因為高筋麪粉貴，留着做麪包吃，嘿嘿。”食材明細主料...
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![自制麪包糠的做法 【東北】自制麪包糠 自制麪包糠怎麼做]( "自制麪包糠的做法 【東北】自制麪包糠 自制麪包糠怎麼做")
- “每次做完三明治總會剩好多邊角料，給誰誰都不吃，扔了又可惜，不如做成麪包糠，可以用來炸至各種好吃的，既好吃又健康”食材明細主料吐司麪包（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制麪包糠的做法步驟1、吐司麪包切成條2、放入烤箱180度，烤15分鐘左右，將麪包烤乾3、...
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![怎樣製作麪包糠炸蝦圖解]( "怎樣製作麪包糠炸蝦圖解")
- 我和我媽媽最喜歡吃的蝦的做法就是麪包糠炸蝦，麪包糠炸蝦外酥裏嫩的，吃起來真的是太棒了。我覺得就算是不喜歡吃蝦的朋友應該也會喜歡酥脆的炸蝦的。有情趣的話可以看看這道菜怎麼製作的主料蝦：12只雞蛋：2個澱粉：適量麪包糠：適量鹽：適量料酒：適量詳細步驟：第一步蝦去蝦線、去殼，留...
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![麪包糠的做法 自制麪包糠 麪包糠怎麼做]( "麪包糠的做法 自制麪包糠 麪包糠怎麼做")
- 食材明細主料白麪包（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪包糠的做法步驟1、準備好的切片面包。2、先把麪包先切成丁。3、進微波爐中火轉十分鐘，之間隔幾分鐘拿出來拌拌，使他們受熱均勻點。放涼後用攪拌機的研磨杯磨成粉狀。4、用米羅篩下細小的，粗粒繼續磨碎，然後過篩。5...
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![麪包糠除了油炸還能做什麼好吃的-麪包糠可以直接吃嗎]( "麪包糠除了油炸還能做什麼好吃的-麪包糠可以直接吃嗎")
- 麪包糠通常用於日常生活中的油炸，但是有時當您厭倦了油炸食品並想要改變口味時，也可以換一種口味食用麪包糠，那麼麪包糠可以直接吃嗎？麪包糠除了油炸還能做什麼好吃的？一、麪包糠可以直接吃嗎這取決於具體情況。麪包糠是一種廣泛使用的食品添加劑，它通常用於包裹油炸食品，以防止...
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![麪包糠的做法 麪包糠(法棒妙用） 麪包糠怎麼做]( "麪包糠的做法 麪包糠(法棒妙用） 麪包糠怎麼做")
- “法棒妙用無需料理機，簡單變身麪包糠，法棒本身就是比較乾硬的，冬天到來供暖後屋裏是相當的乾燥，買回的法棒只要放到暖氣上，一天就能掉渣，2天就能磨牙了，正好合適拿來做麪包糠，簡單快捷，無需太多的工具，只要一把鋸齒刀。選擇鋸齒刀切得時候不打滑。【如果買回法棒就想馬上變身麪包...
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![麪包糠的做法 如何做麪包糠 麪包糠怎麼做]( "麪包糠的做法 如何做麪包糠 麪包糠怎麼做")
- “麪包糠呢是很多油炸食材裏面會用到的食材。甜甜圈啊，炸雞腿啊，炸雞翅啊，脆皮豆腐啊，都要用到一種普通食用材料。在外面買的，擔心他不乾淨衞生，自己用。吃剩的麪包就可以做。只需要原味吐司片和一台料理機，空氣過或者是烤箱。輕鬆搞定。”食材明細主料原味吐司片（二片）原味（口味）技...
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![炸鮮奶沒有面包糠怎麼辦]( "炸鮮奶沒有面包糠怎麼辦")
- 麪粉、雞蛋液代替。製作炸鮮奶時，沒有面包糠，可以將切好的牛奶條表面裹上面粉，再裹上雞蛋液，放入油鍋炸製表面金黃即可。炸鮮奶屬於粵菜系，製作的主要食材為鮮牛奶、澱粉、植物油，輔料包括白糖、發酵粉等，成品後色澤金黃，內部潔白，入口酥脆。...
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![炸雞腿必須用麪包糠嗎]( "炸雞腿必須用麪包糠嗎")
- 不是。在炸雞腿之前可以將雞腿醃製一段時間，這樣炸出來的雞腿口感更鮮美。醃製的時候可以用牙籤在雞腿的表面紮上一些洞，這樣醃製的時候更容易入味。沒有面包糠可以選擇用麪粉或者是澱粉調成糊糊之後包裹在雞腿上，這樣也可以達到同樣的目的。...
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![家常炸雞翅不用麪包糠]( "家常炸雞翅不用麪包糠")
- 可以不用。家常炸雞翅的烹飪方法有很多種，麪包糠是可以不用的。有面包糠的話口感會更加酥脆，可以使用澱粉液以及麪粉進行包裹，效果也是一樣的。澱粉液炸出來的雞翅也同樣是酥脆的，並且麪粉可以包裹珠雞翅中的水分，口感更佳鮮嫩。...
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![炸帶魚怎樣裹麪包糠]( "炸帶魚怎樣裹麪包糠")
- 蘸取雞蛋液後再將帶魚裹上面包糠即可。炸帶魚的時候大部分都是要放麪包糠，這樣有利於防止帶魚會在煎炸的過程中會碎掉或者是爛掉的情況，炸帶魚先要準備雞蛋液，將帶魚，裹上蛋液後在裹一層面包糠，會使炸帶魚酥爽脆化，更有利於品嚐。...
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![麪包糠可以炸土豆片嗎]( "麪包糠可以炸土豆片嗎")
- 可以。除了炸土豆片之外，炸雞肉、魚肉、蝦仁、雞翅、洋葱圈、豆腐等菜品時候都會用到麪包糠。將食材裹上面包糠後，輕輕壓一壓，可以避免炸制時候麪包糠脱落。如果麪包糠出現變色、結塊、碎末多、聞起來有異味、黴斑，説明麪包糠已經變質腐壞，不建議食用。...
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![炸年糕放麪包糠嗎]( "炸年糕放麪包糠嗎")
- 放麪包糠。炸年糕的時候要麪包糠，雞蛋液，把年糕放在雞蛋液裏後在均勻的裹上面包糠，在炸制年糕的時候要小火慢慢的炸，把年糕炸制金黃用筷子能穿透即可。炸好的年糕香味濃郁，吃着軟糯美味，炸好的年糕在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱冷藏保存。...
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![炸雞排沒有面包糠怎麼辦]( "炸雞排沒有面包糠怎麼辦")
- 可以用澱粉代替。沒有面包糠可以使用澱粉來代替，面澱粉裏面可以加入一個雞蛋清，去除雞蛋黃攪攪拌均勻之後，加入適當的清水，將處理好的雞排放入到澱粉當中，均勻的包裹上濕澱粉之後，放入到裝有幹澱粉和麪粉的容器中再次包裹，這樣炸出來的雞排外酥裏嫩，口感很好。...
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![白麪包糠和黃麪包糠的區別]( "白麪包糠和黃麪包糠的區別")
- 只是顏色不同。麪包糠是用吐司麪包烤乾做成的，做好之後，添加色素，就有了白麪包糠和黃麪包糠的顏色區別。油炸食品經常使用的是黃麪包糠，與油炸的金黃色正好相配。白麪包糠主要是用來製作點心用的，白色麪包糠讓點心看起來更加好看。...
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![麪包糠的做法 自己做麪包糠 麪包糠怎麼做]( "麪包糠的做法 自己做麪包糠 麪包糠怎麼做")
- 食材明細主料麪包（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪包糠的做法步驟1、土司去邊。2、放在暖氣上烘乾。3、烘乾好的裝入保鮮袋內，用擀麪杖壓碎。4、有大塊的可以用手揉開。...
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![做炸雞腿沒有面包糠怎麼辦]( "做炸雞腿沒有面包糠怎麼辦")
- 用麪粉。炸雞是準備好的雞腿放入鍋中煎炸而出的，在炸雞的過程中還需要麪包糠作為炸雞的外表。在沒有面包糠的情況下，可以使用麪粉，麪粉也可以起到使雞腿更加酥脆的作用。在炸雞的過程中注意火候，適當的火候能夠使炸雞更加的滑嫩酥脆，不要用大火炸，易糊。...
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![沒有面包糠怎麼炸雞腿]( "沒有面包糠怎麼炸雞腿")
- 可以將雞蛋和麪粉攪拌成糊，代替麪包糠使用。炸好的雞腿可以再復炸一遍，雞腿的口感吃起來會更酥脆。雞腿炸熟後，可以直接吃，也可以搭配番茄醬、辣椒醬、孜然粉、辣椒粉等佐料一起吃。吃不完的炸雞腿，放涼後，可以用塑料袋包好，放在冰箱冷藏存放。...
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![炸雞腿需要麪包糠嗎]( "炸雞腿需要麪包糠嗎")
- 需要。製作炸雞腿的時候，添加麪包糠，可以使雞腿外皮的口感變得更加酥脆。每個人的烹飪方式和口味不同，製作炸雞腿的時候也可以添加麪粉糊或是直接幹炸。雞腿在炸之前需要用食用鹽、生薑、醬油、胡椒粉等佐料進行醃製，口感會更加入味。炸雞腿的時間不宜過久，以免雞腿肉質變老。...
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![炸雞腿什麼時候放麪包糠]( "炸雞腿什麼時候放麪包糠")
- 將雞腿醃製一段時間之後裹上面包糠再炸。炸雞腿要控制好時間，4-5分鐘即可。炸的時間過長會導致雞腿肉質變老，影響口感。時間過短，則雞腿不會熟透，表面吃起來也不脆。雞腿煮的時間也不要太長，時間太長肉會爛開，這樣炸出來的雞腿不美觀。...
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味味甜
