冬瓜切開後可以放多久

2到4天。切開的冬瓜常温下冬天放陰涼通風處可以保存一兩天，用白紙緊貼切面並撫平，可以保存4天左右。 用保鮮膜裹住放冰箱冷藏能保存3天左右，吃的時候要將冬瓜的切面切掉。也可以用淘米水浸泡24小時，換成加入少許鹽的冷水中浸泡，可以保存兩、三天。