美味的香辣青瓜塊#多效護理如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

香辣黃瓜塊是一道具有特色美食。簡單易做，方便快捷，特別適合懶人哦。香辣青瓜塊是用青瓜、姜、幹辣椒、葱等調料製作而成的，味道十分的豐富。製作的時候用花生油，會使菜餚更加的香，這道菜特別適合在夏天食用，清熱解暑，十分的好吃，希望大家快點來製作吧。

主料

青瓜 ：200

輔料

姜 ：5
幹辣椒 ：5
葱 ：5
鹽 ：5
蒜 ：5
雞精 ：3
花生油 ：5ml

具體步驟

1.青瓜洗淨切成斜塊。

2.葱薑蒜幹辣椒切碎。

3.熱鍋涼油，放入葱薑蒜幹辣椒煸香。

4.放入青瓜煸炒。

5.加蓋燜燒2分鐘。

6.至青瓜斷生顏色碧綠，加鹽、雞精調味。

7.裝盤食用！

烹飪技巧

1、注意不要炒糊了。