好吃的油酥鹹肉燒餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :500
白芝麻 :適量
油酥 :適量
豬油 :100
好吃的油酥鹹肉燒餅是用五花肉、麪粉以及芝麻和豬油等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,燒餅應該是大家都非常喜歡吃的一種食物,味道非常的香濃,五花肉的加入則是讓燒餅的味道更加的充滿肉香味,散發的味道讓人難以拒絕。
主料
五花肉 :150麪粉 :500
輔料
黑芝麻 :適量白芝麻 :適量
油酥 :適量
豬油 :100
具體步驟
1.一300克麪粉加30克豬油加適量水和麪成水油皮二200克麪粉70克豬油加適量水和酥油皮蓋好保鮮膜舒展30分鐘
2.五花肉切薄片用薑絲五香粉料酒鹽要多放白糖提前淹好
3.油酥是用色拉油燒開澆在加了五香粉的麪粉裏稍多加點鹽
4.用水油皮包酥油皮
5.面趕成大片均勻的擦上油酥
6.順着一個方向捲起
7.分成9個小擠子
8.按扁包入淹好的五花肉
9.全部包好放在案板在舒展一會兒
10.烤箱180度上下火30分鐘
無
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