色味俱佳的番茄蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2只
番茄 ：1只

輔料

鹽 ：適量
紫菜 ：適量
麻油 ：適量

具體步驟

1.番茄一隻

2.雞蛋二隻

3.雞蛋打散，待用

4.鍋內倒點麻油

5.倒入切好的番茄，翻炒一下

6.倒入開水，等水再次燒開

7.倒入雞蛋液

8.加鹽

9.加紫菜

烹飪技巧

番茄用麻油炒一下可以讓番茄紅素融出。