色味俱佳的葱花餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

葱花餅顧名思義它的外表帶着葱花，形狀呈餅狀，是一種用小葱和麪粉製成的餅類食品，相信許多人都食用過它，而且也覺得它十分美味，其實它不僅美味而且還具有一定的營養價值，只是因為烙制而成，所以還是有些許的上火，所以不要吃那麼多為妙。

主料

小葱 ：1顆
麪粉 ：100g

輔料

鹽 ：3g
油 ：5ml

具體步驟

1.面活好醒發二十分鐘以上加入油葱花揉成團（我的面是包餃子剩下一下團在做餡不值當了，剛好家裏有小葱，正好夠做葱花餅的材料）

2.揉成卷，可以反覆多揉幾次（這樣層數多）

3.鍋燒油（熱鍋涼油）餅煎至兩面金黃即可

4.可以盡情享受了，酥酥脆脆，葱香濃鬱哦！快來動手試試吧！

烹飪技巧

小葱一定要新鮮的小香葱，餅面層數揉出來後最後餅最好用手按出來不用擀麪杖（以免使餅層不分明）