![鹹蛋黃芝士曲奇怎麼做-鹹蛋黃芝士曲奇的做法]( "鹹蛋黃芝士曲奇怎麼做-鹹蛋黃芝士曲奇的做法")
- “喜歡和鹹蛋黃有關的一切，酥酥的曲奇和鹹蛋黃在一起，鹹香酥鬆，鹹蛋黃愛好者的福音，好吃得停不下來。做法也很簡單，跟我一起來做吧！！”食材明細主料黃油（130克）奶油芝士（70克）糖粉（40克）蛋黃（1個）低筋麪粉（240克）輔料鹹蛋黃（7個）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃芝士曲奇的做法步驟1...
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![蛋黃曲奇怎麼做-蛋黃曲奇的做法]( "蛋黃曲奇怎麼做-蛋黃曲奇的做法")
- “新手也可以輕鬆製作哦！”食材明細主料無鹽動物性黃油（100克）熟蛋黃（3個）低粉（150克）白糖（50克）輔料色拉油（20克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋黃曲奇的做法步驟1、黃油軟化打發成羽毛狀，拌入碾碎的蛋黃打均勻。2、拌入色拉油，再篩入低粉、鹽，拌勻。3、裝入裱花袋，擠成喜...
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![黃金芝士曲奇如何做簡單又好吃]( "黃金芝士曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃金芝士粉：30低粉：350無鹽黃油：250糖粉：100雞蛋：一個鹽：1輔料具體步驟1.黃油室温軟化至手指輕輕一按能按出洞的程度（千萬不要隔水融化或者是微波爐融化，這樣會讓麪糰濕度太大，增加攪拌難度）2.軟化好的黃油加入...
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![鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰怎麼做-鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰的做法]( "鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰怎麼做-鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰的做法")
- “每天給女兒準備第二天的午飯也是很頭疼，既要耐得住二次加熱（微波爐）又要好吃，還得儘量不重樣。好在我也算了解女兒的口味，知道她愛吃日式料理，飯糰是個不錯的選擇。説是日式飯糰，但畢竟不是正宗的大廚，總得根據手邊的材料、自己的口味加以改良。剛好自己醃的鹹雞蛋得有2個月了，...
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![鹹香芝士曲奇如何做簡單又好吃]( "鹹香芝士曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無餅乾適宜日常使用，而蛋糕則不適合，因為蛋糕的熱量很大。曲奇又叫做蛋糕式餅乾。充分融合了蛋糕和餅乾兩者的優點，是不是很完美呢？鹹香芝士曲奇中又加入了芝士，補充了人類所需要的蛋白質，脂肪。鹹味的曲奇比甜味的曲奇要...
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![雙層可可曲奇芝士蛋糕如何做簡單又好吃]( "雙層可可曲奇芝士蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘主料奶油奶酪：250玉米澱粉：10白糖：50雞蛋：1個淡奶油：100ml輔料奧利奧一塊：去芯可可粉（多少按自己喜好）：適量具體步驟1.將奶酪隔水軟化，用手抽打至順滑2.加入白糖，打滑3.加入全蛋，打滑4.篩入玉米澱粉，攪勻5.加入淡...
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![酒香巧克力曲奇芝士蛋糕如何做簡單又好吃]( "酒香巧克力曲奇芝士蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:1小時20分鐘主料奶油奶酪：250雞蛋：1個巧克力曲奇：一包輔料糖：50鮮奶油：100咖啡酒：1大匙(可不放)具體步驟1.巧克力曲奇用手捏碎，撿出一半顆粒較大的用於表面裝飾（大約30克），另一半擀成碎末備用（大約50克）。2.奶油奶酪放微波爐裏...
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![玫瑰蛋黃曲奇怎麼做-玫瑰蛋黃曲奇的做法]( "玫瑰蛋黃曲奇怎麼做-玫瑰蛋黃曲奇的做法")
- “玫瑰蛋黃曲奇,吃起來有點淡淡的玫瑰花味，不濃，要是喜歡的話可以多加玫瑰花瓣；下午茶的時候吃上幾塊，是不是有點小資的味道。要是你希望成為美人，就多吃玫瑰花吧。”食材明細主料低粉（150克）玉米澱粉（50克）蛋黃（2個）糖（60克）黃油（90克）鹽（適量）輔料幹玫瑰花蕾（3朵）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗...
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![黃油曲奇的做法 很好擠很好吃——黃油曲奇 黃油曲奇怎麼做]( "黃油曲奇的做法 很好擠很好吃——黃油曲奇 黃油曲奇怎麼做")
- “3月25日新買了烤箱，之前於烘焙一無所知，然而一天玩三款的速度，也是攢了不少菜譜了。曲奇喜歡，但是擠了一次就怕了，胳膊那個酸啊，後來尋尋覓覓，綜合不少方子，這個能輕鬆擠還很好吃，我要記下來下次還要用。”食材明細主料低筋粉（200g）黃油（160g）輔料砂糖（70g）牛奶（40g）鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工...
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![芝士曲奇怎麼做-芝士曲奇的做法]( "芝士曲奇怎麼做-芝士曲奇的做法")
- “這款曲奇與其他曲奇的不同之處在於：含糖量低，特別酥，適合各類人羣食用。”食材明細主料低筋麪粉（500g）黃奶油（250g）細白糖（100g）輔料雞蛋（1只）芝士粉（15g）沙拉醬（20g）蘇打（1g）食鹽（5g）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士曲奇的做法步驟1、麪粉倒入案板上開窩。2、倒入細白糖開窩。3、加...
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![蛋黃曲奇的做法 餅乾之蛋黃曲奇 蛋黃曲奇怎麼做]( "蛋黃曲奇的做法 餅乾之蛋黃曲奇 蛋黃曲奇怎麼做")
- “媽媽過生日，所以做了這個小餅乾。老媽很喜歡～～～”食材明細主料麪粉（一碗）玉米澱粉（一碗）輔料熟雞蛋黃（2個）熟芝麻（適量）色拉油（適量）白糖（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋黃曲奇的做法步驟1、準備原料2、把蛋黃捏碎，和其他原料混合3、用色拉油和成麪糰，和好的麪糰放冰箱冷藏半小...
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![鹹酥曲奇怎麼做-鹹酥曲奇的做法]( "鹹酥曲奇怎麼做-鹹酥曲奇的做法")
- “曲奇，來源於英語COOKIE(英音:‘kuki美音:‘kukɪ)，是由香港傳入的粵語譯音，曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅乾，而英語的COOKIE是由德文koekje來的，意為"細少的蛋榚"。這個詞在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾"。第一次製造的曲奇是由數片，...
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![蛋黃曲奇的做法 擠一擠就出來的蛋黃曲奇 蛋黃曲奇怎麼做]( "蛋黃曲奇的做法 擠一擠就出來的蛋黃曲奇 蛋黃曲奇怎麼做")
- 食材明細主料黃油（78g）蛋黃（30g）低筋麪粉（120g）輔料糖粉（40g）原味（口味）未知（難度）蛋黃曲奇的做法步驟1、黃油軟化。2、打兩個雞蛋，取蛋黃備用。3、將糖粉加入軟化的黃油中，用刮刀翻拌均勻。4、分三次倒入蛋黃，攪拌均勻。5、再篩入低筋麪粉，翻拌成麪糊。6、將麪糊裝入裱花袋中。7、烤盤上...
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![自制芝士曲奇如何做簡單又好吃]( "自制芝士曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：110細砂糖：40黃油：65芝士粒：50雞蛋：25毫升輔料鹽：1具體步驟1.黃油軟化加細砂糖攪拌至顏色發白，可以不用電動打蛋器2.分三次加入蛋液拌勻，篩入低粉3.加入芝士粒拌勻，弄成麪糰放入冰箱冷凍40分鐘至一小時，覺...
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![DIY芝士曲奇如何做簡單又好吃]( "DIY芝士曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：40低筋麪粉：200黃油：143蛋黃：1個鹽：1糖粉：70輔料芝士粉：8具體步驟1.黃油切成小塊，軟化後加入鹽，糖粉，攪打至完全融合。2.加入一個蛋黃，攪打至完全融合。3.加入淡奶油，攪打至融合。4.篩入低筋粉和芝士粉。5...
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![芝士肉鬆曲奇怎麼做-芝士肉鬆曲奇的做法]( "芝士肉鬆曲奇怎麼做-芝士肉鬆曲奇的做法")
- “最近很喜歡用鹹芝士和肉鬆搭配這做不同的美食今天做的這款芝士肉鬆曲奇會使人越吃越上癮的”食材明細主料黃油（65克）低粉（175克）糖粉（35克）玉米油（45克）鹽（2克）肉鬆（40克）輔料鹹芝士粉（10克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士肉鬆曲奇的做法步驟1、黃油軟化後，加入鹽和糖粉，打發...
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![芝士罌粟籽曲奇如何做簡單又好吃]( "芝士罌粟籽曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：130黃油：70帕瑪森（Parmesan）奶酪粉：30全蛋液：45黑芝麻：1T白芝麻：1T滅活罌粟籽：1t輔料具體步驟1.黃油70g軟化後切成小丁→冷凍至硬；黑、白芝麻各1T混合均勻→備用；低粉130g凍硬的黃油丁70g→用手搓成小顆粒狀→...
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![蔓越莓芝士曲奇餅乾怎麼做-蔓越莓芝士曲奇餅乾的做法]( "蔓越莓芝士曲奇餅乾怎麼做-蔓越莓芝士曲奇餅乾的做法")
- “在曲奇餅乾的做法中大致分成兩種，一種是利用打蛋器打發黃油的做法，這種方法做出的曲奇餅乾口感非常酥脆，一碰掉渣，另一種做法相對簡單，只要將食材攪拌均勻以後再整形烘烤，這種方法做出的曲奇餅乾口感相對而言就要相對紮實一些，但是入口也酥，味道一樣不差，只是針對不同喜好的人感...
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![鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕怎麼做-鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕的做法]( "鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕怎麼做-鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕的做法")
- “鹹蛋黃就是這麼神奇，搭配到任何食材裏，總為能美食加分。這個鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕，是用鹹蛋黃加上芝士片、黃油、奶粉等等做成鹹蛋黃芝士醬，然後把它擠在蛋糕中間，香甜柔軟的蛋糕體與鹹香柔滑的流心醬搭配在一起，讓人忍不住口，吃過還想再吃。輔料是鹹蛋黃流心醬配方。”食材明...
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![美味鹹香土豆芝士曲奇如何做簡單又好吃]( "美味鹹香土豆芝士曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.原料集合；2.土豆剝皮後煮熟或用微波爐轉熟備用，葱切成葱花；3.將土豆泥，芝士，放入大保鮮袋內，用擀麪杖擀成泥狀，加入適量鹽和麪粉及葱花用手揉勻；4.將做好的芝士土豆泥裝入裱花袋，裝好花型裱花嘴，在墊...
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![鮮香的芝士曲奇如何做簡單又好吃]( "鮮香的芝士曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：100黃油：75糖粉：50全蛋：25輔料芝士粉：15具體步驟1.黃油切小塊軟化以後2.加入糖粉3.用打蛋器打發打發到黃油體積蓬鬆，顏色變淺4.加入打散的全蛋液5.用打蛋器繼續打發，直到雞蛋和黃油完全融合，成為如...
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![酸奶芝士曲奇或是蛋糕如何做簡單又好吃]( "酸奶芝士曲奇或是蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低精麪粉：200安佳黃油：120安佳奶油奶酪：90固態酸奶：140雞蛋：1個鮮奶：35輔料糖粉（打發黃油用）：60糖粉（打發奶酪用）：20杏仁粉：30葡萄乾：50花生：90香草精：2鹽：少許新的濃縮檸檬汁：15具體步驟1.室温軟化奶酪、黃油，準備所有材...
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![自制鹹香土豆芝士曲奇如何做簡單又好吃]( "自制鹹香土豆芝士曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：200奶油芝士：150低筋麪粉：100輔料鹽：適量葱：15具體步驟1.原料集合；2.土豆剝皮後煮熟或用微波爐轉熟備用，葱切成葱花；3.將土豆泥，芝士，放入大保鮮袋內，用擀麪杖擀成泥狀，加入適量鹽和麪粉及葱花用手揉勻；4.將做好...
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![車打芝士曲奇餅乾的做法 最好吃沒有之一的車打芝士（奶酪）曲奇餅乾 車打芝士曲奇餅乾怎麼做]( "車打芝士曲奇餅乾的做法 最好吃沒有之一的車打芝士（奶酪）曲奇餅乾 車打芝士曲奇餅乾怎麼做")
- “芝士以她獨特的無法替代的香味，造就各種不同的風味十足的甜點，相信愛她的朋友會很多哦。餅乾是簡單易做的小點心，嘗試一下把芝士融入製作，會品嚐到出乎意料的美味。***芝士片切小一點！！！”食材明細主料低筋麪粉（150克）車達芝士片（80克）黃油（80克）蛋液（30克）輔料糖（50克）黃金芝士粉（10克）原...
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![蛋黃曲奇的做法 簡單酥香的蛋黃曲奇 蛋黃曲奇怎麼做]( "蛋黃曲奇的做法 簡單酥香的蛋黃曲奇 蛋黃曲奇怎麼做")
- “簡單酥香的蛋黃曲奇”食材明細主料黃油（66克）熟蛋黃（2個）低筋麪粉（100克）細砂糖（24克）植物油（14克）鹽（0.5克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃曲奇的做法步驟1、1、雞蛋放入沸水中煮大約10分鐘至熟，晾涼後，剝去蛋清，取出蛋黃，並用勺子壓碎備用。2、黃油放室温下軟化（可以輕鬆按出...
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味味甜
