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關於椒麻雞絲色拉的家常做法的餐飲百科

椒麻雞絲色拉的做法 椒麻雞絲色拉 ★雞絲輕食 7 椒麻雞絲色拉怎麼做

  • 椒麻雞絲色拉的做法 椒麻雞絲色拉 ★雞絲輕食 7 椒麻雞絲色拉怎麼做

  • “寫着寫着才發現，拍照時刻意將雞絲色拉與醬汁部分，分開容器裝盛，好像作成便當也挺合適。搭配一個小麪包或是來一碗湯，不油不膩又有大大飽足的一餐。”食材明細主料雞胸（1塊(約120g)）美生菜（1/2個）花生（1大匙）辣油（1小匙）輔料醬油（1小匙）白醋（2小匙）糖（1小匙）麻辣醬（1小匙）水（1小匙）麻辣（口味）拌（...
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家常版青椒肉絲的做法 青椒肉絲（家常版） 家常版青椒肉絲怎麼做

  • 家常版青椒肉絲的做法 青椒肉絲（家常版） 家常版青椒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料農家豬肉（200g）青椒（100g）輔料食用鹽（適量）豆瓣（適量）老薑（適量）大蒜（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版青椒肉絲的做法步驟1、土豬肉切絲，加入澱粉，胡椒粉，食用油，食鹽雞精，雞蛋清用手抓勻！2、青椒切絲備用！3、老薑切絲，大蒜切...
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椒麻雞絲擔擔麪的做法 川味椒麻雞絲擔擔麪 椒麻雞絲擔擔麪怎麼做

  • 椒麻雞絲擔擔麪的做法 川味椒麻雞絲擔擔麪 椒麻雞絲擔擔麪怎麼做

  • 食材明細主料手工面（300g）輔料雞胸（2塊）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）葱（少許）蒜（少許）配料麻椒（少許）辣椒（少許）香葉（少許）茴香（少許）桂皮（少許）花生醬（少許）擔擔麪辣醬（成品一袋）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒麻雞絲擔擔麪的做法步驟1、1、雞胸洗淨，放入涼水鍋中，加入調料（料酒、稍許鹽、花椒、辣椒...
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椒麻雞絲的做法 兩種料，搞定椒麻雞絲 椒麻雞絲怎麼做

  • 椒麻雞絲的做法 兩種料，搞定椒麻雞絲 椒麻雞絲怎麼做

  • “椒麻雞，新疆老少爺們沒不愛的。做法是大廚偶然間試出來的，我照搬。就用了兩種料，碰撞出了椒麻雞。簡易到難以想象，味道一絕！椒麻雞做法從此正式走入家庭。。我做的是椒麻雞絲，你們可以照此法做椒麻雞以及各種蔬菜也不錯。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料小葱（1顆）辣鮮露（4勺）花椒油（4...
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★雞絲輕食1 豆瓣油醋雞絲色拉怎麼做-豆瓣油醋雞絲色拉的做法 豆瓣油醋雞絲色拉
彩椒聖瓜炒雞絲的做法 家常小炒——彩椒聖瓜炒雞絲 彩椒聖瓜炒雞絲怎麼做

  • 彩椒聖瓜炒雞絲的做法 家常小炒——彩椒聖瓜炒雞絲 彩椒聖瓜炒雞絲怎麼做

  • “夏日炎炎，家裏人胃口都不太好。這款色香味俱全的彩椒聖瓜炒雞絲口味清淡、營養均衡，不失為夏天裏一道美味的佐餐小炒！怎麼樣？大家都來試一試吧！”食材明細主料雞胸肉（200g（去皮））黃彩椒（1個300克）絲瓜（1條400g）輔料白豆乾（100g）雞蛋清（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）糖（適量）生...
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腐乳油醋雞絲色拉的做法 腐乳油醋雞絲色拉 ★雞絲輕食 3 腐乳油醋雞絲色拉怎麼做
拉絲奶香麻花怎麼做-拉絲奶香麻花的做法

  • 拉絲奶香麻花怎麼做-拉絲奶香麻花的做法

  • “説起小吃，好多人都喜歡，我也喜歡。拉絲奶香麻花是超級喜愛的。麻花大體有兩種:酥脆型和鬆軟型，今天做的這款是鬆軟拉絲的，外表脆，內裏鬆軟拉絲。吃起來一點都不油膩，香甜可口。”食材明細主料麪粉（300克）牛奶（120克）雞蛋（1個）玉米油（25克）白砂糖（30克）輔料鹽（2克）酵母（2克）奶香（口味）炸（工藝）數...
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泡菜雞絲色拉 的做法 泡菜雞絲色拉 ★雞絲輕食 10 泡菜雞絲色拉 怎麼做

  • 泡菜雞絲色拉 的做法 泡菜雞絲色拉 ★雞絲輕食 10 泡菜雞絲色拉 怎麼做

  • “寫到最後一篇才想到，是不是該算一算熱量，不然豈不是有詐欺嫌疑？挑幾個基本成員計算一下︰雞胸肉(120g)140卡+植物油2小匙(10ml)80卡+糖2小匙(5g)30卡+醬油1大匙(15ml)15卡……嗯～基本熱量沒超過300卡，至於其他角色(每篇略不同)，就麻煩大家參照包裝上的標示囉。”食材明細主料雞...
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家常青椒炒肉絲怎麼做-家常青椒炒肉絲的做法

  • 家常青椒炒肉絲怎麼做-家常青椒炒肉絲的做法

  • 食材明細主料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常青椒炒肉絲的做法步驟1、豬肉選擇精瘦肉，洗淨切絲。2、配菜洗淨備用。3、肉絲中加油，鹽，料酒，五香粉，澱粉，醬油攪...
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家常青椒土豆絲怎麼做-家常青椒土豆絲的做法

  • 家常青椒土豆絲怎麼做-家常青椒土豆絲的做法

  • “吃多了外面的菜，自己來個家常的，土豆遇上青椒，一場平淡與永久，就像生活，平淡中卻含着甜蜜永久，黃小廚祝大家生活甜甜蜜蜜哦”食材明細主料土豆絲（兩個）青椒（3個）輔料葱花（少許）醬油（一小勺）醋（幾滴）鹽（若干）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒土豆絲的做法步驟1、土豆絲去皮切絲，放...
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家常辣椒炒雞怎麼做-家常辣椒炒雞的做法

  • 家常辣椒炒雞怎麼做-家常辣椒炒雞的做法

  • “香辣四溢的炒雞！”食材明細主料雞腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）輔料醬油（4匙）醋（2匙）葱（1段）蒜（4瓣）幹辣椒（4個）油（30ml）水（1勺）鹽（1g）姜（半塊）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣椒炒雞的做法步驟1、雞腿肉切塊，薑切片2、土豆切片，辣椒切段3、葱切段4、幹辣椒切段5、蒜切片6、大火熱鍋，倒油...
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青椒炒雞肉絲的做法 家常快手菜——青椒炒雞肉絲 青椒炒雞肉絲怎麼做

  • 青椒炒雞肉絲的做法 家常快手菜——青椒炒雞肉絲 青椒炒雞肉絲怎麼做

  • “再來一道簡單易做的下飯菜。”食材明細主料雞胸肉（適量）青椒（2個）輔料蒜粒（2-3瓣）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（少量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）食用油（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞肉絲的做法步驟1、雞胸肉切絲（圖中是兩頓的量），放入適量白胡椒粉、白糖、...
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家常菜尖椒肉絲怎麼做-家常菜尖椒肉絲的做法

  • 家常菜尖椒肉絲怎麼做-家常菜尖椒肉絲的做法

  • “一道家常菜，怎麼吃都不膩。”食材明細主料尖椒（2根）豬肉（100克）輔料鹽（適量）油（適量）葱花（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常菜尖椒肉絲的做法步驟1、準備材料，尖椒洗淨，豬肉切絲。2、肉絲用鹽、料酒、葱花略醃一會兒。3、尖椒切絲備用。4、油燒熱後煸炒肉絲。5、...
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涼拌椒麻雞絲怎麼做-涼拌椒麻雞絲的做法

  • 涼拌椒麻雞絲怎麼做-涼拌椒麻雞絲的做法

  • 食材明細主料雞腿（3個）西蘭花（適量）胡蘿蔔（半個）輔料生抽（2匙）香醋（3匙）白糖（1匙）葱（適量）香菜（適量）香油（適量）花椒粉（適量）蒜苗（適量）小米椒（兩個）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌椒麻雞絲的做法步驟1、雞腿放入冷水鍋，加入幾片姜，加入一勺料酒，大火煮，開了轉小火，直至雞腿徹底熟...
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★雞絲輕食6 蘆筍雞絲色拉 怎麼做-蘆筍雞絲色拉 的做法 蘆筍雞絲色拉

  • ★雞絲輕食6 蘆筍雞絲色拉 怎麼做-蘆筍雞絲色拉 的做法 蘆筍雞絲色拉

  • “這一篇走極～懶～風！啊！不是啦…是極～簡～風。色拉醬汁完全走放鬆style…蘆筍挑細瘦款的免削皮…舉凡超市現成的色拉醬(日式、西式)都可以，中式的三合油更簡單(以1︰1︰1的白醋︰醬油︰麻油)組成。”食材明細主料雞胸（1塊(約120g)）蘆筍（1/2把）麻油（1小匙）輔料醬油（2小匙）白醋（2小匙）麻油（1小匙）蒜泥（1...
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紫蘇西紅柿雞絲色拉的做法 紫蘇西紅柿雞絲色拉 ★雞絲輕食 2 紫蘇西紅柿雞絲色拉怎麼做
越南雞絲色拉怎麼做-越南雞絲色拉的做法

  • 越南雞絲色拉怎麼做-越南雞絲色拉的做法

  • “自己調色拉汁，放啥我作主，是否健康心中有數。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料魚露（適量）配料蔬菜等（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）越南雞絲色拉的做法步驟1、越南魚露，或蝦油。2、去皮雞胸肉一塊。醃料：薑蓉、蒜蓉、油、魚露、糖，拌勻。放入雞胸肉，讓它上下左右前後在調料...
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泰辣檸檬雞絲色拉的做法 泰辣檸檬雞絲色拉 ★雞絲輕食 5 泰辣檸檬雞絲色拉怎麼做

  • 泰辣檸檬雞絲色拉的做法 泰辣檸檬雞絲色拉 ★雞絲輕食 5 泰辣檸檬雞絲色拉怎麼做

  • “不要被自己的習慣給制約綁架了。直覺反應︰小黃瓜+雞絲=麻醬口味？喔不，小黃瓜輕甜淡雅，大江南北的口味都適宜。”食材明細主料雞胸（1塊(約120g)）小黃瓜（1/2根）油（1小匙）輔料大蒜（1~2粒）辣椒（1根）香菜（1束）檸檬汁（1個）魚露（1小匙）糖水（1小匙）水（1小匙）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泰辣檸檬雞...
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家常椒麻雞怎麼做-家常椒麻雞的做法

  • 家常椒麻雞怎麼做-家常椒麻雞的做法

  • “椒麻雞是最近餐館很火的一道菜。熱天吃，很是開胃自己在家動手做別有一番風味😒😒”食材明細主料土雞腿（二個）青椒（3個）洋葱（一個）八角（二個）幹海椒（5個）生薑（一塊）大蒜（3瓣）香葉（二片）輔料生抽（一匙）料酒（一匙）調和油（一匙）芝麻油（二匙）藤椒油（二匙）香辣醬（一匙）醋（半匙）花椒麪（二匙）麻香（口味）拌（工藝）數小...
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椒麻雞絲怎麼做-椒麻雞絲的做法

  • 椒麻雞絲怎麼做-椒麻雞絲的做法

  • “椒麻雞絲，這是一道非常適合夏天吃的涼拌菜。椒麻雞絲用料簡單，配料大眾，操作方便，成品菜顏色豔麗，集色香味為一身，可以下飯，可以配酒，是一道非常受歡迎的涼拌菜。”食材明細主料雞腿（350克）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）花椒（適量）辣椒（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）拌（...
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椒麻雞絲涼麪怎麼做-椒麻雞絲涼麪的做法

  • 椒麻雞絲涼麪怎麼做-椒麻雞絲涼麪的做法

  • “炎熱的夏季，給味蕾來點小刺激，再搭配上一杯冷飲，滿足感油然而生。”食材明細主料雞胸肉（1/4塊）胡蘿蔔（一小節）青瓜（一小節）麪條（適量）輔料紅葱頭（半顆）小葱（少許）辣椒（少許）花椒（少許）白芝麻（一小勺）生抽（4勺）陳醋（2勺）白糖（1小匙）食用油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒麻雞絲涼麪的做法步...
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麻辣青椒雞絲怎麼做-麻辣青椒雞絲的做法

  • 麻辣青椒雞絲怎麼做-麻辣青椒雞絲的做法

  • “雖是一道快手菜，但確可以作為宴請大餐的涼拌菜，調料是關鍵哦~”食材明細主料雞胸（200克）青椒（1只）輔料六月鮮（2勺）油辣子（2勺）花椒（5~8顆）鹽（適量）麻油（2勺）蒜末（2瓣）花生碎（適量）黑胡椒粉（適量）麻香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣青椒雞絲的做法步驟1、材料洗淨備用2、煮開水至沸騰，放2片...
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椒麻雞翅的做法 椒麻雞翅--家常下飯菜 椒麻雞翅怎麼做

  • 椒麻雞翅的做法 椒麻雞翅--家常下飯菜 椒麻雞翅怎麼做

  • “很喜歡炸子雞，感覺做炸子雞的配料不少，但俺家人少，量不多，所以配方就改了一下，儘量簡單但又有麻辣的特點，還特別下飯。”食材明細主料雞中翅（6塊）輔料幹尖椒（8只）生薑（8片）紅葱頭（2粒）花椒（1大匙）蒜頭（2粒）浸泡調料精鹽（1小匙）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒麻雞翅的做法步驟1、把雞翅...
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尖椒木耳雞絲的做法 ［小媳婦家常菜］－－尖椒木耳雞絲 尖椒木耳雞絲怎麼做

  • 尖椒木耳雞絲的做法 ［小媳婦家常菜］－－尖椒木耳雞絲 尖椒木耳雞絲怎麼做

  • “春節還未過完，體重就直線上升，最可恨的小肚腩又與我形影不離了。不過，最近倒是很少做尖椒口味的菜了，它可是我家的最愛，為了滿足口感的同時，也想盡可能的少攝入一些脂肪，所以今天就選擇了雞胸肉來做菜，兩者兼顧一下。”食材明細主料雞胸肉（400克）輔料木耳（適量）尖椒（適量）蒜（適量）姜（適...
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