色味俱佳的金麥釀苦瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

苦瓜 ：1根

輔料

南瓜 ：1塊
麥片 ：1小包
枸杞 ：適量
黃油 ：10
鹽 ：適量

具體步驟

1.南瓜去皮切塊，上鍋蒸熟（十分鐘），壓成泥。

2.苦瓜洗淨，切片，挖去內芯。

3.鍋中注水，加少許鹽，燒開後放入苦瓜焯燙，澇出放涼。

4.黃油下鍋融化

5.放入麥片，小火炒香。

6.放入南瓜泥，翻炒均勻。

7.苦瓜中間填入炒好的燕麥南瓜餡

8.點綴枸杞即可。

烹飪技巧

家常菜