好吃的紅心火龍果蔓越莓土司如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

在現在這種快節奏的生活中，早餐經常讓各種吐司麪包霸佔了，漸漸地吐司麪包就成了我最喜歡吃的食物了，好不容易有了時間就想着自己來做吐司麪包，為了讓吐司麪包更漂亮、更營養我還加入了紅心火龍果和蔓越莓做成了紅心火龍果蔓越莓土司。

主料

高筋麪粉 ：300
紅心火龍果 ：100
牛奶 ：100
雞蛋 ：一個

輔料

黃油 ：20
糖 ：20
鹽 ：2
蔓越莓； ：少量
發酵粉 ：4

具體步驟

火龍果皮和肉放料理機榨汁

可以選擇過篩或者直接使用

除黃油、蔓越莓外所有配料放入和麪

和麪20分鐘後加入黃油再和20分鐘，等待發酵，待手指按下不回彈就説明發好了

將麪糰分成5份，擀成橢圓形，裏面分別撒上蔓越莓粒（葡萄乾等都可以），如圖疊加

用刀切成五份，切面朝上放入土司模

待二次發酵成功後，表面塗上蛋液，再撒些蔓越莓

再撒些蔓越莓粒

烤箱上下火180度預熱，放入中下層10—15分鐘觀察表面上色

蓋上錫紙繼續加熱15—20分鐘

做好了，可以享用了