美味的清燉雞肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

清燉雞肉的做法是很方便的，對於我這種懶人來説，這個清燉雞肉的做法就是我最喜歡的，時間用得少，調料也是很少的，而且還簡單，我是不喜歡在菜裏面加很多調料的人，我覺得調料加多了，食品本身的味道就沒了，那樣反而不是那麼的好吃了。

主料

雞 ：半隻
葱 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

雞切塊洗淨。

鍋中加水，煮沸。

加雞塊，焯水。

葱切段，薑切片，大棗洗淨。

花椒八角放入調料盒。

焯好的雞塊放入高壓鍋，加葱姜，加調料盒，加入開水。

燉25分鐘。

出鍋，加入香菜即可。

烹飪技巧

焯水一定等水沸了再加入。燉的時候加熱水，燉出的肉特別嫩。