洋菜拌銀芽如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
紅蘿蔔片 :適量
小黃瓜 :適量
洋菜 :適量
鹽 :適量
白醋 :適量
糖 :適量
麻油 :適量
辣油 :適量
主料
銀芽 :適量紅蘿蔔片 :適量
小黃瓜 :適量
洋菜 :適量
鹽 :適量
白醋 :適量
糖 :適量
麻油 :適量
辣油 :適量
輔料
具體步驟
1. 先以滾燙的開水將銀芽快速川燙後,立即放入冷水中,待全涼後將水份瀝乾備用。
2. 洋菜用冷水洗淨,撕成細絲,紅蘿蔔片切成細絲備用。
3. 小黃瓜切絲,再用鹽抓洗一下,放置幾分鐘後,用開水洗去多餘的鹽份,瀝乾備用。
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