日式年糕湯如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
高麗菜 :200公克
韭菜 :100公克
紅蘿蔔 :50公克
香菇 :3朵
日式年糕 :8塊
日式高湯 :5杯
鹽 :適量
主料
雞肉 :300公克高麗菜 :200公克
韭菜 :100公克
紅蘿蔔 :50公克
香菇 :3朵
日式年糕 :8塊
日式高湯 :5杯
鹽 :適量
輔料
具體步驟
1. )雞肉洗淨切小丁,高麗菜洗淨後切片,韭菜切5公分左右長段,紅蘿蔔、香菇則切片備用。
2. )雞肉用滾水汆燙過,再用冷水沖洗後備用。
3. )取一湯鍋,將高湯放入煮開,再將所有材料放入一起煮,等到所有材料都熟透後,用鹽調味即可。
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