- “我喜歡用砂鍋做菜吃,在冬天,用大白菜,放2只蟹,加些香腸鹹肉,一起燉,這樣一大鍋的美味,難道沒有誘惑到你麼?”食材明細主料紅肓蟹(2只)大白菜(350克)輔料熟香腸(75克)熟鹹肉(75克)配料油(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅肓蟹香腸白菜煲的做...
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- “香腸的香味和油脂融入飯粒之中,炒飯也變得香香的。”食材明細主料豌豆飯(100g)香腸(100g)輔料白菜(50g)葱花(2勺)調料鹽(適量)油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸白菜炒飯的做法步驟1、香腸和白菜切成小塊備用。2、油熱以後,放入香腸丁煸炒出香味。3、放入白菜翻炒均勻。4...
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- “我們這一直沒有疫情,所以最近市場在恢復中。遇到賣滷煮,前天買了豬頭肉,今天買了豬大腸。本來要做肥腸面,少爺他爹又要回來吃飯,他不喜歡吃麪,就改做白菜肥腸煲了”食材明細主料肥腸(250克)白菜(600克)食用油(1湯匙)食鹽(2克)生抽(10克)雞精(1克)清水(50克)輔料千張(100克)綠豆芽(50克)蒜苗(小許...
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- “都説靠海吃海~~~俺這個住在沿海城市的煮婦,做的最多的菜當然就是海鮮了。凍豆腐裏放只肓蟹,用砂鍋煲着,在冬天的飯桌上,別提有多鮮美了!”食材明細主料凍豆腐(1塊)黑木耳(5朵)肓蟹(1只)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)先抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)葱(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普...
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- 食材明細主料白菜(適量)香腸(適量)米飯(一碗)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸白菜粥的做法步驟1、食材大集合。2、冷水下鍋倒入米飯。3、大火煮至濃稠狀態,需要不斷攪拌,加入白菜。4、大火煮五分鐘,加入一勺鹽。5、攪拌均勻。6、裝入碗中,成品圖。...
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- “色澤搭配鮮豔,米粒晶瑩剔透,看着就有食慾,口感香滑、肉質緊實、嚼勁十足。臘腸的香味和辣白菜的酸辣滲進米粒,鹹中有那麼一點絲絲的甜,甜中透着酸辣,每一口能吃出各種味道融合。做了炒了無數次炒飯,這次可以誇一下自己。”食材明細主料辣白菜(半碗)香腸(1根)米飯(1碗)輔料洋葱(¼個)熟...
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- “微辣,可口,家常下飯菜。”食材明細主料香腸(適量)白菜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸炒白菜的做法步驟1、香腸切片備用。2、白菜洗乾淨切片備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,煸炒香腸。4、在倒入白菜大火快速翻炒。5、最後加入少許鹽。6...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘幹鍋雜蔬肓蟹是一道十分不錯的菜餚,在中國深受廣大食客的喜愛,我從來就沒見過這樣大膽創新的嘗試,這道菜將蔬菜和盲蟹緊密結合起來,使得其有豐富的維生素和蛋白質,營養價值豐富,口感也是十分的不錯的,説到這您是...
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- “白菜脆嫩,紅腸的加入增加了菜品的肉香。”食材明細主料紅腸(100g)白菜(200g)輔料辣椒(3個)調料鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅腸炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成細條。2、紅腸和辣椒切成絲。3、油熱以後,放入青椒絲翻炒出辣味。4、加入紅腸絲煸出肉香。5、加...
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- 食材明細主料白菜(適量)香腸(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜香腸炒飯的做法步驟1、準備材料備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入香腸煸炒一分鐘。3、加入白菜大火快速翻炒。4、倒入米飯一碗。5、加入少許鹽。6、煸炒一分鐘。7、大火快...
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- “香濃腸味白菜的鮮美,好吃呀,味道超棒”食材明細主料大白菜(1棵)香腸(500克)蒜黃(200克)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)五香粉(適量)玉米油(20克)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香腸白菜餃子的做法步驟1、香腸切碎備用2、白菜提前剁好3、姜和葱提前切好4、蒜黃...
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- “簡單易上手,本來想用砂鍋裝的,無奈我家砂鍋太大哈哈~~~~~放盤子裏一樣好吃~~香、辣爽口下飯菜哦:)”食材明細主料香腸(適量)包菜(適量)粉絲(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)豆豉(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜香腸粉絲煲的做法步驟1、提前把粉絲泡好,熱水泡15分鐘就行了...
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- 食材明細主料臘腸(適量)粉絲(適量)大白菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)鵪鶉蛋(適量)配料大蒜(適量)生薑(適量)火鍋底料(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸粉絲白菜煲的做法步驟1、準備食材。2、臘腸胡蘿蔔切片,黑木耳撕小朵。3、粉絲用水泡發。4、大白菜切好待用。5、煲裏火...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:10片臘腸:半根粉絲:適量輔料油:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.準備好食材:白菜、粉絲、臘腸2.香料:幹辣椒、花椒、姜、蒜3.粉絲泡發4.幹辣椒切成小段、姜蒜切成片待用5.白菜切成小段6.一切準備停當,鍋...
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- 食材明細主料白菜梗(適量)香腸(適量)大蒜(幾片)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜梗炒香腸的做法步驟1、食材大集合。2、油鍋起火倒入香腸大蒜快速大火煸炒出油。3、倒入白菜梗,大火快速翻炒。4、加入少許鹽,繼續大火快速翻炒。5、大火快速煸炒一分鐘出鍋。6、裝盤...
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- “採用熱拌菜的方式,適合天冷的時候食用。”食材明細主料圓白菜(250g)香腸(150g)輔料食用油(半匙)調料辣椒麪(1匙)大蒜(幾瓣)食鹽(2g)雞精(2g)生抽(8g)陳醋(小許)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜拌香腸的做法步驟1、圓白菜切粗絲。2、香腸切條。3、鍋燒開水,放白菜焯水。4、變色即可...
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- “清香美味。”食材明細主料白菜(500g)紅腸(1根)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒紅腸的做法步驟1、紅腸切成兩半。2、再切成薄片。3、白菜洗淨切成小塊。4、油熱以後,放入紅腸片爆炒。5、爆炒出香味。6、放入白菜翻炒。7、翻炒到白菜變色變軟。8、...
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- 食材明細主料白菜(適量)香腸(半根)凍豆腐(2塊)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒香腸的做法步驟1、香腸洗淨。2、白菜洗淨切塊。3、鍋中放油炒白菜。4、然後放入香腸煸炒。5、加鹽和少許水。6、勾芡盛盤即可。...
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- 食材明細主料青蟹(4只)輔料豆腐乾(250g)雞腿肉(200g)花椒(10g)辣椒(10g)香菜(30g)蝦(500g)中辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣蟹煲的做法步驟1、油用大葱段爆香後,撈出備用。2、明蝦需要炸過。3、年糕不要炸太老。切片備用。4、土豆炸8成熟。5、各種蔬菜都要炸過。6、蒜子多一些。7、...
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- “圓白菜性平、味甘,歸脾、胃經;可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛;主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。”食材明細主料香腸(65克)茭白(95克)圓白菜(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白香腸...
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- “還加了點尖椒,剩一塊胡蘿蔔也加里了,很好吃。”食材明細主料圓白菜(一塊)西紅柿(2個)香腸(1個)輔料胡蘿蔔(1塊)尖椒(1個)葱(少許)鹽(1勺)雞精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒圓白菜香腸的做法步驟1、備好食材洗淨。2、圓白菜、胡蘿蔔、香腸、尖椒切條,西紅柿切塊,葱切碎。3...
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- 食材明細主料白菜(適量)油豆腐(適量)豬紅(適量)輔料蒜(少許)姜(少許)調料油(少許)醬油(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜油豆腐豬紅煲的做法步驟1、準備:豬紅,油豆腐,白菜邦,姜,蒜2、電煮鍋熱鍋放油,下姜蒜炒香3、放入白菜邦炒斷生4、然後放入油豆腐,豬紅5、調適量的醬油...
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- “這個醃紅肓蟹,是家鄉人最喜歡吃的!一般的醃螃蟹很多,常常吃的到,而這個醃肓蟹(母的梭子蟹),卻是不常吃的到,因為沒有老滷水,也做不出那個味道來,再者活的紅肓蟹成本太高,所以也很少做。朋友送了幾隻剛剛從海里捕來的紅肓蟹,只只活的,非常新鮮,自己就學習做一次吧!”食材明細主料紅肓蟹...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘幹鍋雜蔬肓蟹對於這樣的一道菜式,也許你外出吃飯會經常吃到,但不知道你對它真正上又有多少的瞭解。這一道菜,實際上遠遠並沒有我們想象中的那麼容易做,當然,也沒有很多人所害怕的那麼難做。只要用心學,相信並不...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:5朵凍豆腐:1塊肓蟹:1只輔料葱:適量先抽:適量料酒:適量澱粉:適量胡椒粉:適量油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.準備好肓蟹,凍豆腐,黑木耳泡發好.2.肓蟹用刷子洗淨,去底蓋,去鰓,去胃,切半,撒些澱粉.3.鍋裏油熱,放入...
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