玉子豆腐燒蛤蜊如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.44W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
玉子豆腐 :1條
葱 :適量
生薑 :適量
蟹肉棒 :適量
玉子豆腐燒蛤蜊是一道鮮美的家常美食。玉子豆腐也叫日本豆腐,口感嫩滑,入口即化。搭配上蛤蜊一起燒,鮮味十足,口感有層次。讓人食慾大增,回味無窮,很適合下飯吃。而且蛤蜊的口感很Q彈爽口。
主料
蛤蜊 :200g輔料
油 :適量鹽 :適量
玉子豆腐 :1條
葱 :適量
生薑 :適量
蟹肉棒 :適量
具體步驟
1.生薑切絲
2.蛤蜊買回來用鹽水泡一會
3.鍋裏放水放入蛤蜊煮開就行倒出來備用
4.鍋裏放少許油放入切段的玉子豆腐和蟹肉棒
5.倒入蛤蜊和煮蛤蜊的湯
6.燜煮一會灑入葱花調入少許鹽巴出鍋
蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/vegk7j.html