好吃的肥肉酸菜春筍如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的肥肉酸菜春筍，説到筍，我覺得冬筍太澀，即使用酸菜或者肥肉煮也很難除去，真的不算美味。相比春筍的味道要清甜一些，但是有些拉舌頭。最好的還是夏天的麻筍啊，嫩、甜，不論是炒菜還是做湯，都是簡單好做的美味，喜歡吃筍的朋友可以做着吃

主料

筍 ：100
肥肉 ：20
酸菜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把筍和肥肉倒入鍋裏。

2.加入酸菜。

3.加入鹽。

4.加入味精。

5.炒一下。

6.炒熟以後就可以吃了。

烹飪技巧

喜歡辣的可以加辣椒。