夏日泡椒鳳爪怎麼做-夏日泡椒鳳爪的做法
- 涼菜
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“冰鎮泡椒鳳爪,夏日絕好零食。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
夏日泡椒鳳爪的做法步驟
1、鳳爪去尾端不放,加入姜,開水下鍋,煮8分鐘。煮好的鳳爪撈出,入冰水泡10分鐘。
2、所有配料切小丁備用。
3、容器中,底面鋪一層配料,接着鋪鳳爪,上面再鋪一層配料。加入糖和鹽調味。
4、加入泡菜水浸泡,入冰箱,一個晚上就OK啦。
小竅門
泡菜水如果鹹就不用再加鹽了。
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