家常菜涼拌西蘭花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :半根
鹽 :適量
陳醋 :適量
主料
西蘭花 :250輔料
香油 :適量胡蘿蔔 :半根
鹽 :適量
陳醋 :適量
1.胡蘿蔔切片、西蘭花梗去皮切片;
2.西蘭花撕小朵;
3.鍋注水燒開加鹽和香油放入西蘭花和胡蘿蔔焯熟;
4.撈起過涼開水控幹水份;
5.放入鹽、香油、陳醋拌勻;
6.裝盤上桌!
焯水的時候加點鹽和香油,顏色更翠綠!西蘭花中常有殘留的農藥和菜蟲,洗的時候放鹽水裏面泡可去殘留農藥和菜蟲!
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