自己做番茄雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天小編要教大家一道非常家常的一種湯，那就是番茄雞蛋湯了。番茄雞蛋湯非常的簡單但卻很好吃很温暖。想要做好番茄雞蛋湯，非常的簡單，只要你有心，就能做出美味的番茄雞蛋湯哦。就由小編帶領你們一起做吧。

主料

雞蛋 ：2個
番茄 ：2個
青菜葉 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.青菜葉洗淨，雞蛋打散，番茄切片，姜，蒜切末，葱切葱花

3.先把雞蛋在鍋裏煎好剷起備用

4.鍋裏燒油七成熱，放姜，蒜末炒香

5.加水適量，在倒入番茄片，加鹽，胡椒粉燒開

6.水開放青菜葉斷生即可

7.最後裝碗，在放上煎好的雞蛋，撒上葱花即可

烹飪技巧

雞蛋也可以不煎