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關於黃豆燜紫茄的做法的餐飲百科

黃豆燜紫茄怎麼做-黃豆燜紫茄的做法
  • 黃豆燜紫茄怎麼做-黃豆燜紫茄的做法

  • “【黃豆燜紫茄】無肉也歡的下飯菜刻意少吃肉,原因是發現女兒見了肉兩眼放光,吃多了又消化不好,所以限制一下,避免長期下去蔬菜吃的太少。素菜要做得更下飯,要不然會影響到飯量,總也是不好的。不是天天不吃肉,而是一週吃兩天素。今天這個菜挺受歡迎,因為有大豆,營養還是不錯的。”...
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黃燜豆皮怎麼做-黃燜豆皮的做法
  • 黃燜豆皮怎麼做-黃燜豆皮的做法

  • 食材明細主料五花肉(150克)豆腐皮(300克)輔料辣妹子醬(50克)蒜(5克)幹辣椒(2個)老抽(5克)雞汁(5克)鹽(4克)小米椒(2個)小香葱(2根)雞粉(3克)料酒(5克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃燜豆皮的做法步驟1、備食材2、豆皮洗淨、切絲3、全部切好4、食材洗淨,胡蘿蔔切絲,五花肉切絲,幹辣椒、小米椒、...
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紫扁豆燜飯怎麼做-紫扁豆燜飯的做法
  • 紫扁豆燜飯怎麼做-紫扁豆燜飯的做法

  • “每到秋季,四川市場上就會看到大量的紫扁豆在銷售。扁豆不但藥用價值高,營養價值也較高,礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高,肉質厚,風味獨特,呈半月形,味道清香美味。跟許多紫色的蔬菜一樣,含有豐富的硒元素,而這種元素具有很好的抗癌功效!本人不是很會炒菜做飯,也不是川...
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番茄青椒燜黃豆怎麼做-番茄青椒燜黃豆的做法
  • 番茄青椒燜黃豆怎麼做-番茄青椒燜黃豆的做法

  • 食材明細主料幹黃豆(適量)輔料番茄(適量)青椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄青椒燜黃豆的做法步驟1、幹黃豆數兩2、炒鍋上火加水加黃豆燒至八九成熟。3、將黃豆倒入籃子裏。4、打開自來水將黃豆沖洗並冷卻。5、鮮番茄兩個,青椒數個。6、熟好洗好了的黃豆。7、將番...
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黃燜茄子怎麼做-黃燜茄子的做法
  • 黃燜茄子怎麼做-黃燜茄子的做法

  • “這種做法是我家的經典做法,小時候吃的黃燜茄子就是這樣做的,小時候吃的茄子是油炸的,現在為了健康不油炸了,還加入了菌菇。”食材明細主料茄子(300克)西紅柿(100克)杏鮑菇(100克)蒜(幾粒)姜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃燜茄子...
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紫蘇燜豆角怎麼做-紫蘇燜豆角的做法
  • 紫蘇燜豆角怎麼做-紫蘇燜豆角的做法

  • 食材明細主料紫蘇(適量)豆角(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜豆角的做法步驟1、紫蘇洗淨。2、切絲。3、豆角洗淨。4、切段。5、大蒜切碎。6、鍋子燒熱爆香紫蘇。7、放入豆角翻炒加入適量開水燜煮熟。8、調味即可。9、開動啦。...
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紫蘇豆豉燜茄子怎麼做-紫蘇豆豉燜茄子的做法
  • 紫蘇豆豉燜茄子怎麼做-紫蘇豆豉燜茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)紫蘇(適量)豆豉(適量)輔料大蒜(適量)香草(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇豆豉燜茄子的做法步驟1、紫蘇用清水泡軟待用。2、茄子切成小粒清水泡片刻撈起。3、裝進食品袋裏微波爐叮五分鐘。4、燒熱油鍋放大蒜爆炒。5、依次加入紫蘇、豆豉炒均勻。6、加入茄...
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黃豆茄子燜飯怎麼做-黃豆茄子燜飯的做法
  • 黃豆茄子燜飯怎麼做-黃豆茄子燜飯的做法

  • “燜飯,米飯和菜一鍋出,不管是飯還是菜,都特別入味,其次它做法簡單,尤其只需要一個電飯鍋就可搞定,無需過多的碗碟,節省洗碗的繁瑣。”食材明細主料長茄子(2根)黃豆(2把)輔料蒜(6瓣)小米辣(2個)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆茄子燜飯的做法步驟1、黃豆提前用温水浸泡8個小時以上...
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茄子燜黃豆怎麼做-茄子燜黃豆的做法
  • 茄子燜黃豆怎麼做-茄子燜黃豆的做法

  • “茄子是夏季很普通的家常菜,現在我這的茄子很貴7元一公斤,由於我的夏季來得比較晚,大量上市的茄子還等一個月左右才能便宜一些。那時候的茄子雖然便宜,口感也好,可都吃膩了,現在的人都喜歡吃反季節的蔬菜,雖然口感營養都不好,沒辦法啊,物以稀為貴,就像奢侈品那樣越貴越想買的人多,...
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番茄燜小黃魚怎麼做-番茄燜小黃魚的做法
  • 番茄燜小黃魚怎麼做-番茄燜小黃魚的做法

  • “一款吃魚不用吐骨頭很開胃、很下飯的燜魚,價格實惠!這一包才5塊錢呢!”食材明細主料小黃魚(600克)輔料蕃茄(2個)配料油(適量)姜(6克)蒜子(4粒)生抽(適量)葱(2根)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄燜小黃魚的做法步驟1、小黃魚600克,番茄300克、姜、葱、蒜(忘了...
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黃燜茄子的做法 【有點火】黃燜茄子 黃燜茄子怎麼做
  • 黃燜茄子的做法 【有點火】黃燜茄子 黃燜茄子怎麼做

  • “調料:有點火黃燜雞調料50克主料:茄子500克、豬五花肉300克輔料:大蒜20克、小葱20克、澱粉40克、植物油2000克”食材明細主料茄子(500g)豬五花肉(300g)有點火黃燜雞調料(50g)輔料大蒜(20g)小葱(20g)澱粉(40g)植物油(2000g)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃燜茄子的做法步驟1、豬五花肉...
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紫薯土豆燜飯怎麼做-紫薯土豆燜飯的做法
  • 紫薯土豆燜飯怎麼做-紫薯土豆燜飯的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)土豆(適量)大米(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)豆瓣醬(適量)味精(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯土豆燜飯的做法步驟1、材料大米適量、紫薯適量、土豆適量、大蒜適量2、大米淘水兩遍,紫薯、土豆、大蒜去皮。再將紫薯、土豆切小塊,大蒜拍一下。3...
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黃豆醬燜茄子怎麼做-黃豆醬燜茄子的做法
  • 黃豆醬燜茄子怎麼做-黃豆醬燜茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料黃豆醬(適量)生抽(適量)大蒜(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燜茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切片過水。3、鍋子燒熱放入茄子。4、放入黃豆醬生抽燜煮熟。5、拌勻即可。6、開動啦。...
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豆茄燜面怎麼做-豆茄燜面的做法
  • 豆茄燜面怎麼做-豆茄燜面的做法

  • 食材明細主料蛋生面(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)生抽(適量)冰糖(適量)雞精(適量)清水(適量)紅椒(適量)配料番茄(適量)金針菇(適量)豆角(適量)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆茄燜面的做法步驟1、原材料圖2、紅椒切圈,番茄切塊,豆角折段3、金針菇去頭,洗淨4、熱鍋下油,下入蒜小粒,炒香,下入...
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紫蘇燜紅扁豆怎麼做-紫蘇燜紅扁豆的做法
  • 紫蘇燜紅扁豆怎麼做-紫蘇燜紅扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)紫蘇(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜紅扁豆的做法步驟1、材料如下。2、紫蘇洗淨。3、辣椒切圈。4、扁豆切絲。5、紫蘇切碎。6、鍋子燒熱放入扁豆。7、放入紫蘇翻炒均勻。8、放入辣椒炒熟。9、調...
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紫皮黃洋芋燜飯的做法 彩雲之南——紫皮黃洋芋燜飯 紫皮黃洋芋燜飯怎麼做
  • 紫皮黃洋芋燜飯的做法 彩雲之南——紫皮黃洋芋燜飯 紫皮黃洋芋燜飯怎麼做

  • “雲南是“洋芋”的天下,煎炸煮烤樣樣俱全,這邊的特產黃土豆各大色黃,吃起來乾麪香甜,別有風味!”食材明細主料黃土豆(500g)東北大米(適量)輔料鹽(適量)油(一勺)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫皮黃洋芋燜飯的做法步驟1、紫皮黃土豆洗淨(好大一個兒!)2、土豆去皮3、切塊4、...
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燜黃豆的做法 燜黃豆---豆豉香 燜黃豆怎麼做
  • 燜黃豆的做法 燜黃豆---豆豉香 燜黃豆怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)尖椒(適量)味精(適量)黑豆豉(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜黃豆的做法步驟1、嫩黃豆,2、嫩黃豆去殼,3、切點蒜,姜,尖椒,黑豆豉少許。4、燒油放進姜,蒜,尖炒香。5、再放進黑豆豉炒勻,6、倒進黃豆炒勻,7、放點鹽入味,8、放點清...
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黃豆燜鴨怎麼做-黃豆燜鴨的做法
  • 黃豆燜鴨怎麼做-黃豆燜鴨的做法

  • 食材明細主料黃豆(200克)鴨腿(2個)輔料幹辣椒(3個)姜(2片)豆瓣醬(1勺)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2勺)老抽(半勺)胡椒粉(2克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆燜鴨的做法步驟1、黃豆提前4小時在温水中泡發。2、鴨腿兩個取出骨頭,將腿肉切成小塊。3、將腿肉放入碗中,加胡椒粉、生粉、花生油...
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紫蘇燜紫茄怎麼做-紫蘇燜紫茄的做法
  • 紫蘇燜紫茄怎麼做-紫蘇燜紫茄的做法

  • 食材明細主料紫茄(適量)紫蘇(適量)西紅柿(適量)輔料大蒜(適量)小葱(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜紫茄的做法步驟1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、過水取出防鏽色。4、紫蘇切碎。5、西紅柿切塊。6、鍋子燒熱爆香紫蘇。7、放入茄子。8、放入西紅柿...
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番茄汁燜黃魚塊怎麼做-番茄汁燜黃魚塊的做法
  • 番茄汁燜黃魚塊怎麼做-番茄汁燜黃魚塊的做法

  • “夏季,番茄正當時,沙瓤多汁,生吃做菜均可,冰箱裏有剛買的黃魚,番茄燜黃魚,不用油煎,簡單製作就鮮美可口。”食材明細主料黃魚(1條)番茄(500克)圓白菜(半個)輔料葱(1段)姜(3片)蒜(3瓣)食用油(3勺)香葱碎(1勺)調料醬油(10克)鹽(4克)糖(半勺)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄汁燜黃魚塊的做法步驟1...
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紫蘇燜黑茄怎麼做-紫蘇燜黑茄的做法
  • 紫蘇燜黑茄怎麼做-紫蘇燜黑茄的做法

  • 食材明細主料紫蘇(適量)黑茄(適量)輔料黃豆醬(適量)調料生抽(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜黑茄的做法步驟1、紫蘇洗淨。2、切碎。3、黑茄洗淨。4、切滾刀。5、過水撈出防氧化。6、備用。7、鍋子燒熱後放入大蒜爆香。8、放入紫蘇。9、放入黑菇。10、翻炒...
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黃豆燜茄子怎麼做-黃豆燜茄子的做法
  • 黃豆燜茄子怎麼做-黃豆燜茄子的做法

  • “很喜歡茄子~覺得怎麼做都好吃~這種做法吃起來滿滿都是黃豆的香味~所以有次一個從不吃茄子的朋友吃了後卻也喜歡上這個菜了,希望大家你們也喜歡!”食材明細主料茄子(適量)輔料黃豆罐頭(適量)豬肉(適量)青紅辣椒(兩個)生抽(適量)大蒜子(三瓣)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燜...
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紫薯豆角燜面怎麼做-紫薯豆角燜面的做法
  • 紫薯豆角燜面怎麼做-紫薯豆角燜面的做法

  • “經常看到大家發表紫薯的做法,顏色搭配很豐富,味道綿軟。我也是抱着試一試的態度做的嘿嘿,多虧老公下班晚一點,不然肯定説我,又瞎搞創新。”食材明細主料去皮豬五花(少許)啤酒鴨(一份)豆角(適量)紫薯(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)高筋粉(適量)雞蛋(1顆)輔料醬油(2勺)老抽(1勺)...
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黃豆燜肉怎麼做-黃豆燜肉的做法
  • 黃豆燜肉怎麼做-黃豆燜肉的做法

  • “秋燥,來碗遠離油煙的菜吧哈!”食材明細主料黃豆(200克)三層肉(100克)輔料蒜瓣(3片)配料白砂糖(2茶匙)鹽巴(1茶匙)味極鮮醬油(2茶匙)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆燜肉的做法步驟1、黃豆提前一天晚上泡好。2、三層肉切小塊,蒜瓣拍碎。3、將1.2攪拌均勻放電壓力鍋,加入白砂糖2茶...
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茄汁燜黃豆怎麼做-茄汁燜黃豆的做法
  • 茄汁燜黃豆怎麼做-茄汁燜黃豆的做法

  • “黃豆對女人來説的養生佳品。黃豆的吃法很多,而茄汁黃豆是老少咸宜的做法,用番茄和亨氏番茄醬來調味,口感綿軟,口味酸甜,開胃又養生。我做好後連我家那不愛吃黃豆的老公都説好吃,也吃起來每個夠呢。”食材明細主料黃豆(100g)亨氏番茄醬(2勺)西紅柿(300g)輔料洋葱(50g)配料鹽(2g)糖(10g)胡...
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